山竹的養生功效與禁忌,孕婦可以吃山竹嗎?
山竹的養生功效與禁忌
山竹原名莽吉柿,原產於東南亞,是名副其實的綠色水果,與榴槤齊名,號稱“果中皇后”。山竹果樹種植成本不高,但需種植七八年才可收穫,壽命長達七十年之上。山竹果實殼厚硬呈紫色,肉雪白嫩軟,味甜略帶酸,非常可口。山竹具有豐富的營養,但是也有一些禁忌,下面我們就具體瞭解一下。
山竹的營養價值
1、富含維生素和礦物質,山竹果肉含可溶性固形物16.8%,檸檬酸0.63%,還含有其它維生素b1,b2,c4和礦物質,這些營養成分對我們的健康都非常有幫助。
2、美容肌膚,因為山竹也富含維生素c,因此可以美白肌膚,抗皮膚老化。
3、山竹具有降燥、清涼解熱的作用,因為山竹含有一種特殊物質,這使山竹能克榴槤之燥熱。很多人很喜歡吃榴槤,但是如果吃了過多的榴槤,就很容易上火,這個時候如果吃上幾個山竹就能緩解。
4、山竹含有豐富的蛋白質和脂類,對機體有很好的補養作用,對體弱、營養不良等都有很好的調養作用。
除此之外,山竹還有很好的藥用價值,中醫用來消炎止痛,收斂生跡還經常用於腸炎,小兒消化不良,胃、十二指腸潰瘍,潰瘍病輕度出血,口腔炎,牙周炎;外用治燒燙傷,下肢潰瘍,濕疹等。
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山竹的食用禁忌
1、山竹具有降燥、清涼解熱的作用,健康人群都可食用山竹,但每天吃3個就足夠了。山竹富含纖維素,在腸胃中會吸水膨脹,過多食用會引起便秘。
2、山竹屬寒性水果,所以體質虛寒者少吃尚可,多吃不宜,切勿和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃。
3、山竹含糖較高,因此肥胖者宜少吃,糖尿病人不宜食用。
4、山竹含鉀較高,故腎病及心臟病患者要少吃。
5、每天最多吃3個山竹,過多會引起便秘。若不慎吃過量,可用紅糖煮薑茶調和一下。
禁忌人群
1、肥胖者及腎病、心臟病患者少吃;糖尿病患者忌食。
2、體質虛寒者只能少吃,不宜多吃。
存儲注意事項
山竹極易變質,若想放得時間長一些,就一定要保證低溫少氧。一般情況下,熱帶水果是不能放在冰箱裡貯存的,可山竹卻不一樣。因為低溫可以減少山竹水分的喪失,降低果膠酶的活性,延緩老化,所以山竹應該放在冰箱裡冷藏。
雖然山竹多汁美味、潤滑可口,但是享受美食的同時也不要忘記它的飲食禁忌。山竹不可與寒性食物一起吃,這一點一定要記清楚。
孕婦可以吃山竹嗎
正常體質的孕婦能吃山竹。山竹含有葉酸、脂肪、蛋白質等對孕婦身體有益的物質,應該說從水果中汲取營養成分是十分安全健康的,孕婦可以通過吃山竹來滋養身體。
孕婦吃山竹有什麼好處
山竹含有豐厚的維生素、礦物質,果肉雪白嫩軟,吃在嘴裡甜中略酸,能夠為孕婦補充很多孕婦需要的營養。
山竹性寒涼,有極佳的降熱解燥功效,是最能與果中之王榴槤相調和的水果。吃了大補的榴槤之後,吃幾個山竹可以清熱,既補益身體,又不會上火。
山竹果肉含豐富的膳食纖維、糖類、維生素及鎂、鈣、磷、鉀等礦物元素。中醫認為有清熱降火、減肥潤膚的功效。對平時肝火旺盛、皮膚不太好的孕婦,常吃山竹可以清熱解毒,改善皮膚。
孕婦吃山竹的注意事項
1、山竹中糖分較高,因此妊娠高血壓和妊娠糖尿病的孕婦不要吃。
2、山竹中含有較高鉀質,患有腎病和心臟病的孕婦要少吃
3、山竹性寒涼,因此體質虛寒的孕婦要少吃
4、山竹富含纖維素,過多食用會引起便秘,便秘的孕婦要注意。
5、山竹不能喝和西瓜、豆漿、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜、冬瓜荷葉湯等寒涼食物同吃,如果孕婦擔心山竹的寒涼對身體有傷,可以煮著吃或是做菜,水果也可以入菜的。
6、孕婦能吃山竹,但是必定要注意數量和方法,每日食用山竹不超過3個為宜。