孕婦挑食偏食：對寶寶的影響可至成年

准媽媽的營養攝入，是家家都關心的話題，但一項研究稱：如果准媽媽飲食不均衡，那麼寶寶將來不僅可能健康受損，甚至連性格、心理、行為都可能受到負面影響，而且更容易出現焦慮、抑鬱等心理障礙。究竟真相是怎樣的呢?

在孕期，很多准媽媽的口味都會有所變化，甚至會出現偏食的現象。然而，孕婦如果有偏食的現象就會直接影響到胎兒，甚至是導致寶寶將來也出現偏食的現象哦。由此看來，孕婦偏食是不能忽視的。

研究調查：妊娠期飲食影響寶寶行為和心理

這項研究由澳大利亞與挪威科學家同時進行，他們一共調查了2.3萬多名母親和孩子。結果發現，妊娠期飲食不健康的女性生下的孩子更容易出現抑鬱、焦慮等心理問題，以及攻擊性、多動症和脾氣暴躁等行為問題。研究還發現，大量進食垃圾食物的兒童攻擊性也更強，脾氣更糟糕。研究人員表示，這說明生命早期的營養對於孩子日後的心理健康至關重要。

如果說准媽媽吃得不科學會影響寶寶身體健康，這說出來大家都相信，可說到影響寶寶的心理健康，這似乎就有點匪夷所思了。

首先，大家要知道，營養攝入是可能會影響到寶寶的行為甚至情緒的。小寶寶中缺鈣問題不算罕見，而這類寶寶在軀體症狀之外，經常也有一些行為、情緒上的症狀，比如易激惹，也就是稍微一點事情都能引起他們強烈、過度的反應。這背後其實就和鈣攝入不足有關，因為鈣元素除了對我們的骨骼至關重要，還與神經興奮性有關，低鈣狀態經常會引起神經興奮性增強，易激惹其實就是由此引起的一個表現。

此外，還曾經有人提出，過於嗜甜的孩子性格、脾氣可能更“古怪”一點，這也是與營養素攝入有關。因為大量進食甜食後，在消化、吸收、代謝過程中，會消耗掉體內大量的維生素B族，而後者對於神經系統有保護作用。

垃圾食品往往高熱量、高脂肪，但營養素嚴重偏頗，這樣的飲食模式很容易帶來寶寶營養攝入不平衡，所以由此引發一些行為、性格改變，也不是不可能。

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妊娠期營養攝入不均衡 對寶寶影響可至成年

不過，一段時間營養不均衡的影響，只要及時得到糾正，這些負面影響是可以被消除的。但如果這種負面影響出現的時間，恰好在寶寶神經系統發育的關鍵時期，那麼它也可能帶來一些嚴重的甚至終身不可逆的影響。

以孕婦孕期為例。寶寶正在宮內快速生長，如果在寶寶的神經系統高速發育期出現異常，影響就可能很大，而且可能延續較長時間。此前醫學界已經通過大量研究證實，孕期准媽媽的營養模式，不只關係寶寶出生時的健康，遠期影響更可能直到寶寶成年之後。舉個例子，如果一個孕婦在孕期營養攝入不均衡，過度肥胖，特別是出現了妊娠性糖尿病，那麼這個寶寶在成年後患上肥胖與2型糖尿病的風險，也會高於孕期營養均衡、媽媽健康良好的寶寶。

對於這種現象，有學者認為這可能是因為母親在孕期出現代謝綜合征的表現，影響到寶寶相關器官的發育與功能，比如妊娠性糖尿病的孕婦，其寶寶的胰島功能在宮內或許就已經受到負面影響，使得寶寶未來患糖尿病的風險大大增加。另一方面，由於寶寶在宮內，處於生命早期，此時營養攝入的模式對於寶寶日後的營養攝入與代謝也會產生重要影響。

從這個角度來看，如果說生命早期營養對孩子日後心理健康也起到重要作用，也是有可能的。現在有許多研究證實，一些心理障礙與行為問題，比如抑鬱、多動症，其實都可以在大腦器質上尋找到與健康人群的差異。如果孕婦在妊娠中營養攝入不均衡，也可能會影響到寶寶的腦神經發育，甚至影響到寶寶未來的心理與身體健康。

可見，胎兒的健康發育需要多種營養元素，如果孕期營養攝入不均衡，後果真的會很嚴重!所以准媽們一定要保證日常飲食結構中均衡的營養。此外，也可以額外補充一些營養素，以保證有足夠豐富的營養促進寶寶的健康成長，讓胎寶寶的健康升值。可以選擇一些營養含量豐富的產品，如富含18種營養元素和多種微量元素的善存等。

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孕婦偏食對胎兒的影響

胎兒通過羊水的味道、新生兒通過母乳的味道，來判斷哪種口味的食物是安全的。實際上，寶寶認為“媽媽給我吃的東西都是安全的。”

懷孕7個月左右，胎兒就可以辨別甜味和苦味了，而且大多胎兒傾向於喜歡甜味。由於胎兒和新生兒不會對甜味產生厭倦，他們會接受母親給予的一切味道，這時的寶寶就像一個“照單全收的被動接受者”。

也就是說，在懷孕和哺乳期間，寶寶會認為母親吃的所有食物是安全的，並會逐漸接受、習慣這些味道(但是，胎兒和新生兒也有一定的自我保護本能，當羊水或母乳中有苦味或者酸味時，他們也會拒絕接受)。

如果母親偏食，那麼寶寶也不會喜歡母親所討厭的食物，當寶寶斷奶開始吃固體食物後，會表現出與母親接近的口味偏好。

那麼，孕婦偏食要怎麼辦好呢?

孕婦偏食怎麼辦

想吃就吃，少食多餐。妊娠反應較重的孕婦只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅乾、麵包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

進食過程中保持心情愉快。聽聽輕音樂，餐桌上放鮮花等，都可解除孕吐的煩躁，從而增加孕婦的食欲，保證胎兒正常發育。

選擇易消化、易吸收，同時能減輕嘔吐的食物。動物性食物中的魚、雞、蛋、奶，豆類食物中的豆腐、豆漿，均便於消化吸收，並含有豐富的優質蛋白質，且味道鮮美，孕婦可經常選用。大米粥、小米粥、烤麵包、饅頭、餅乾、甘薯，易消化吸收，含糖分高，能提高血糖含量，改善孕婦因嘔吐引起的酸中毒。優酪乳、霜淇淋等冷飲較熱食的氣味小，有止吐作用，又能增加蛋白質的供給量，孕婦可適量食用。

烹調要符合口味。懷孕後，很多人飲食習慣發生變化，烹調時可用檸檬汁、醋拌涼菜，也可用少量香辛料，如薑、辣椒等，讓食物具有一定的刺激性。

為了保證將來寶寶不偏食，媽媽要從孕期就以身作則哦。