辣媽爆料：11新招吃出聰明寶寶

滿月之後，寶寶的生長就更上一個臺階了，那麼，媽媽給寶寶的餵養也要更上一個臺階了。這個時候，我們不只是要局限在寶寶“吃什麼”，更要關注寶寶“怎麼吃”，聰明的吃飯，才可以吃出一個聰明的寶寶哦。

那麼，到底什麼才是聰明地餵養呢?

聰明之舉No.1 預防營養不良

“營養不良”四個字，對於寶寶和爸爸媽媽來說，都是強烈抵制的詞彙，但是，如果餵養不得當，寶寶營養不良的幾率會大大提高。

1歲以後，寶寶的生長發育雖然較第一年慢了一些，但是磨練運動技能的過程，還是消耗了他們的大量體力，他們的營養需要總體上要高於嬰兒期。如果輔食添加不合理，寶寶仍會過分依賴母乳，使得1歲左右的寶寶很容易發生營養不良，表現為不活潑、皮下脂肪薄、食欲不佳、骨骼畸形、抵抗力弱、運動發育落後等。

眼看著寶寶變得病懨懨，許多媽媽不知所措，瞎緊張。其實只要符合以下幾點，可以認為是寶寶成長過程的必然階段，無須多慮：

1、雖然消瘦，但體重持續增加，而非持續減少；

2、雖然食量少，但大便規律，而沒有經常性腹瀉；

3、沒有皮膚蒼白、頭髮稀黃、骨骼畸形等微量營養素缺乏的情況；

4、精力旺盛，樂於探索和學習。

聰明之舉No.2 養成良好的飲食習慣

1歲以後，寶寶開始逐漸建立起個人飲食習慣，父母的食物選擇決定了孩子的攝食範圍。所以，孩子就像一面鏡子，能反映一個家庭飲食習慣的優劣。最應該保護的是寶寶先天的食物選擇能力，過多的干涉與貧乏的餐桌一樣，會制約寶寶獲得適當足量的食物，比如燒烤、火鍋、醃漬或辛辣刺激的食物，不該常常出現在家庭的食譜中，父母對蔬菜、魚肉以及低鹽少油的清淡飲食的選擇，給寶寶的影響遠比單純說教要深遠。

如果你們是愛吃垃圾食品的爸爸媽媽，可就要好好反省了，為了寶寶的健康成長，堅決抵制垃圾食品！

聰明之舉No.3 讓魚油提高智力

小編求圍觀：魚油≠魚肝油。

是不是覺得驚訝了呢?讓小編給各位爸媽普及一下知識吧。

人們常說的“魚油”指的是深海魚油，其中富含兩種特殊脂肪酸，即DHA和EPA。在人們經常食用的陸地動植物的油脂中，幾乎都不含有這兩種脂肪酸。這兩種脂肪酸有益於寶寶的神經系統的發育，常被當作益智因數添加到嬰兒食品中。1歲以上的寶寶可以攝取各種自然食物了，如果讓寶寶經常吃魚，特別是深海冷水魚，如馬哈魚、三文魚、鮭魚等，寶寶自然就不會缺少益智因數了。

而魚肝油含有的主要營養成分是維生素A、D，能夠預防佝僂病、骨軟化及夜盲症等相應的維生素缺乏症。

所以，不要因為怕寶寶被魚骨卡到，就不給他們吃魚，而是要叫他們小心吃魚，不是不要吃魚。

聰明之舉No.4 預防營養性貧血

營養性貧血在1-2歲的寶寶中並不少見。如果出現這種情況，既與生長發育過快有關，也與餵養不當有關係。母乳或牛乳的含鐵量都不算高，牛奶中的鐵則不容易被人體吸收和利用。如果沒有適當地添加含鐵豐富且易吸收的肉食、肝臟、魚、血豆腐、大豆、小米等，寶寶就很可能發生缺鐵性貧血。

為了預防貧血，媽媽們要注意輔食添加中的葷素搭配原則，蔬菜+水果，如柑橘、紅棗、番茄等都含有豐富的維生素C，可大大提高腸道對鐵的吸收率。

當然，營養不足只是貧血的一個原因，慢性失血、補鋅過度也可能造成頑固的貧血。所以，在為貧血患兒補鐵之前，應該先明確貧血產生的原因，當然就是要詢問醫生啦。

聰明之舉No.5 及早預防肥胖

小小年紀也會有肥胖隱患嗎?沒錯，預防肥胖，要從娃娃抓起。

其實，肥胖往往萌芽于幼年，餵養不當、運動不足在不經意間就造成了肥胖。肥胖對寶寶的未來健康影響非常嚴重和深遠，與成年後的高血壓、高血糖、心腦血管病等有很密切的相關，兒童肥胖真正是父母心中深深的痛。

肥胖重在預防，在食物選擇中，甜度超過10%的飲料(如果汁、奶飲料、可樂等)、油炸食品、點心、糖果、夾心餅乾、膨化食品不該經常出現在寶寶的食譜中。另外，每天至少要安排1-2小時戶外活動。

為了寶貝能擁有魔鬼身材，爸媽也要努力哦。

聰明之舉No.6 注意飲食禁忌

寶寶要注意跟這些食物保持距離哦。

1、油膩、油炸、大塊、堅硬的食物；

2、咖啡、濃茶、辛辣、脹氣的食物；

3、粗纖維含量豐富的蔬菜、泡菜，如生蘿蔔、洋蔥、豆子、甘藍、整粒花生、杏仁、榛子等；

4、高糖度食物，如甜點心、夾心餅乾、巧克力；

5、未經煮熟的海產品，特別是貝類。

聰明之舉NO.7 培養吃飯能力

2-3歲的寶寶即將入園，面臨著步入“社會”的挑戰，鍛煉好吃飯能力就顯得非常緊迫了。如若不然，入園後寶寶在吃飯能力上的落後必然影響到身體發育。良好的進食習慣包含兩方面內容，一是指進餐的規律性，即能否做到定時定量。對於2歲以上的寶寶，每天應安排好三餐三點(即早、午、晚餐，早、午、晚點);二是指食物的內容，即是否有挑食、偏食、零食的習慣，飲食結構是否均衡合理。

除了培養良好的進食習慣，還要鍛煉寶寶自己動手的能力，放手讓寶寶自己嘗試用勺、碗吃飯。讓寶寶知道，錯過適當的時候可口的食物就會不見了，如果不自己吃飽，別人不會替你操心。

聰明之舉NO.8 吃水果有講究

水果從來都是好營養的代名詞。然而，對於尚處在幼兒期的寶寶來說，它的作用並不能得到全面的肯定。與穀類、甜食不同，給水果帶來甜味的主要是果糖，果糖攝入太多會造成寶寶的身體缺乏銅元素，影響骨骼發育。

水果含有很多鹼性元素，如鉀、鈉、鈣、鎂，能中和肉食中酸性成分對新陳代謝的影響。但如攝入太多，反會破壞寶寶體內的酸堿平衡，甚至導致腹瀉、嘔吐。2-3歲的寶寶，每天可以吃100-200克水果，相當於一個中等大小的橘子或半個大蘋果。

所以，要謹慎對待水果君!

聰明之舉NO.9 吃粗糧

粗糧宜在2-3歲時正式進入寶寶的食譜。這時，寶寶的消化吸收能力發育已相當完善，乳牙基本出齊。粗糧中富含的營養(B族維生素、膳食纖維、不同種類的氨基酸、鐵、鈣、鎂、磷等)能為寶寶所需，進食粗硬些的食物還可鍛煉他們的咀嚼力，幫助建立正常的排便規律。

然而，粗糧並沒有廣泛地進入家庭餐桌，許多媽媽分不清高粱米、薏仁米，也不知道用大豆、小米和白米一起蒸飯能大大提高營養價值。其實家中常備多種粗糧雜豆，利用煮粥、蒸飯的機會灑上一把，這是吃粗糧最簡便的方法。

用最簡單的方法，滿足充分的營養，是不錯的選擇哦。

聰明之舉NO.10 預防缺鋅

補鋅，是媽媽長期關注的一個問題，幼兒常常會出現缺鋅的情況。缺鋅的寶寶個子矮、體重低、胃口小，嚴重時還表現出貧血、異食癖、斷母乳、愛出汗、飲食偏素、經常吃富含粗纖維的食物，都是造成缺鋅的因素。

另外，如果媽媽在為寶寶烹製輔食的過程中，經常添加味精，也可能增加食物中的鋅流失。因為，味精的主要成會影響鋅在腸道的吸收。如果沒有確切的證據表明寶寶缺鋅，不適合採用藥物補鋅，以免造成補鋅過度之害。食補同樣有效，而且安全，禽蛋、魚、肉、大豆等都是鋅的良好來源。

聰明之舉NO.11 預防鉛中毒

我們的寶寶好奇心可是非常重，對許多東西都想試試看。但是，生活中處處都有鉛中毒的隱患。汽車尾氣、報紙、油漆、水源、灰塵等等，無一不是含有大量的鉛，還有一些食物也含有大量的鉛。有人認為，1/8個用傳統方法製作的松花蛋，就可使2歲的寶寶對鉛的攝入量超標5倍。

鉛中毒對人體的危害非常廣泛，從智力到身高，從免疫力到造血功能。寶寶的健康無力承受過量的鉛害，營養不均衡，膳食中缺乏鐵、鋅、維生素C及蛋白質，都會增加鉛的吸收，減少它在體內的排出;反之，合理均衡的膳食及良好的營養狀況，都能對抗鉛的威脅。

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