寶寶營養來源的三個階段

嬰兒營養首先來源於母乳，母乳中的蛋白質、脂肪、維生素和各類礦物質都是配方最合理、最理想、最適合嬰兒生長需要的，所以嬰兒生長的第一個階段——1～4個月時的營養最好主要來自母乳。如果母乳充足，嬰兒的成長一般不會有任何問題，所以也無需再添加別的營養輔食；此時如果母乳不足或母親無乳，嬰兒最好能以牛奶為營養主要來源，因為牛奶雖不易讓嬰兒消化，但從營養的全面性來說，還是最接近母乳的，所以可作為除母乳外最好的嬰兒營養來源。

隨著嬰兒生長發育的進展，嬰兒營養要進入第二個階段，即從4個月開始到9個月時的迅速生長期。如果只從母乳中獲得營養會明顯不足，尤其是水質的母乳蛋白質含量、脂肪含量、礦物質含量、維生素含量，都會不足以滿足嬰兒迅速生長的需要，此時最易缺乏的營養素是蛋白質、鐵和鈣，這就必須考慮從母乳以外的食物來補充。

嬰兒生長的第三個階段是10個月到12個月。此時嬰兒進入了又一個生長發育高峰，他的大腦功能迅速發育，對周圍世界的認知能力迅速增加。他會開始認人、認識物件，並把大腦認知的事物與語言聯繫起來；他逐漸學會自己玩，從用手去夠遠處的物件到學習搭積木；會開始有意識地學叫爸爸媽媽，並根據音樂節奏扭動身體；會扶牆站立發展到自立、到學步；飲食上則進入了一個由輔食逐漸代替母乳，到最後完全脫離母乳、完全依賴自然食物的階段。

這是一個很關鍵的時期，此時提供給嬰兒的食物營養是否豐富，是否全面，是否適合其生長發育的需要，會直接影響其身體和大腦的發育，影響其機體的各種功能的發育，影響其今後機體的健康。