女人多吃魚吧!吃魚瘦身、美容,緩解經期暴脾氣
俗話說“男人吃魚長壽,女人吃魚美容。”的確如此,魚類的鮮嫩肉質很容易被人體消化吸收,對女性的肌膚有緊致、祛痘的功效。而且近年研究發現,女性更適宜多吃魚,這除了魚肉脂肪少、熱量低,女性常吃魚不易發胖外,吃魚對女性還有以下一些“特殊”益處。
女性吃魚輕鬆度過生理期
生理期的時候你是不是經常腰酸背痛、胸部脹痛、手腳冰涼、脾氣暴躁呢?多吃魚吧!魚類中含有的ω-3能夠緩解因血管痙攣和激素水準改變引起的身體不適。同時富含維生素A的魚類能夠緩解特殊時期的視力疲勞。特別是三文魚、金槍魚,絕對是健康又美味。丹麥專家發現,每天讓有痛經史的少女吃下兩克魚油,經過三個月之後,這些少女的痛經獲得了改善。專家認為,魚油(包括魚類)富含的ω-3脂肪酸確對於痛經有緩解作用,痛經少女多攝入這種脂肪酸的方法就是常吃魚,最好吃深海鮭魚、鮪魚等。
女性吃魚更年輕
女人一輩子要花很多時間在留住青春美麗的肌膚上,做美容、保健品、小偏方……簡直把自己的臉當成了試驗田。告訴你個最簡單有效的方法——多吃魚。魚類含有白蛋白、球蛋白等等都是增強皮膚彈性、為皮膚提供營養的優質蛋白,同時魚中的不飽和脂肪酸(主要以ω-3為主),能夠抵抗脂質過氧化(這個過程誰也避免不了!)誘發的色素沉著、皮膚暗淡哦~
女性吃魚身材好
如果你是標準的肉食動物,又不想自己的身材沒法要,就堅持吃魚吧。魚肉中動物類飽和和脂肪酸含量遠遠低於牛羊肉,因此熱量要比其他肉類低很多。本身含有的不飽和脂肪酸和蛋白質又都是健康營養素,絕對是減肥瘦身姐妹們的必備食物。不想饑腸轆轆又不健康的減肥,每餐就加些魚肉吧!
常吃魚有什麼好處?
1、吃魚減少心臟病危險。 最近有研究顯示,每週吃幾次魚可明顯減少因心臟病或其它相關疾病而導致突然死亡的危險。經常吃魚的人因心臟病發作而突然死亡的機率比其他人低81%,經常吃富含Ω-3脂肪酸魚的女性突然死於冠狀心臟疾病的比例較低。
研究人員稱,魚中富含的脂肪酸有助於心臟細胞在心臟跳動節奏過快時更為平靜,從而為救助人員對病人進行治療提供寶貴的時間。
2、吃魚降低膽固醇。 魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸,易被人體消化、吸收,而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合,把膽固醇從血管中帶走,從而降低體內膽固醇的含量,維護身體健康。
3、吃魚降血脂勝過吃素。 經常吃魚可降低血脂。經實驗,在相同的血脂水準情況下,一段時間後吃魚的人較吃素食的人能持續降低血脂水準,兩者血脂含量相差40%。
4、孕婦吃魚好處多。 如果婦女在孕期每週都吃魚的話,未來嬰兒患上濕疹的幾率會下降43%。
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5、吃魚會變聰明。 魚類所含的DHA,它們在人體內主要是存在腦部、視網膜和神經中。DHA可維持視網膜正常功能,嬰兒尤其需要此種養分,促進視力健全發展;DHA也對人腦發育及智慧發展有極大的助益,亦是神經系統成長不可或缺的養分。
6、吃魚有助發育。 魚肉富含蛋白質,每500克魚中所含蛋白質的含量相當於600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質的含量。豐富而優質的蛋白質是人生命的載體,具有均衡營養、調節體內水分平衡、提高免疫力、為細胞輸送氧和必需的營養素等功效,可以幫助幼兒、兒童及青少年生長發育,生病或身體有傷口的時候,也可以幫助復原及癒合。
7、魚肉營養全面。 魚同樣含有豐富的礦物質,如鈣、鐵、鋅等微量元素,其中尤以含碘和磷居多。此外,魚還可以提供相當豐富的維生素,如維生素A、B、C、D等,對身體都十分有益。維生素A保護視力,提高免疫力;維生素C具有養顏、解毒等效用;而維生素D則對骨骼的生長發育、鈣的代謝起著重要作用。但在魚中最為引人注目的要數它豐富的維生素B族了,維生素B3能將食物轉化為能量;維生素B5能對抗壓力;維生素B6能保持人體免疫系統的健康。
8、魚肉易於消化。 魚肉還很容易被體內消化和吸收,魚肉中蛋白質的結構鬆軟、肌肉纖維結構比較短、水分含量較高、結締組織也較少,利用率高達96%。
9、吃魚延緩記憶衰退。 每週吃一次魚還可以保持我們大腦的敏銳,它可以使人們因年紀增大而導致的智力減退延緩3至4年。
10、魚刺魚骨有益健康。 魚骨裡含有豐富的鈣質和微量元素,經常吃可以防止骨質疏鬆,對於處在生長期的青少年和骨骼開始衰老的中老年人都非常有益。
11、多吃魚少抑鬱。 吃魚量與抑鬱症發病率成反比,多吃魚可改善精神障礙。
12、吃魚減少香煙危害。 吃魚可以削減吸煙對身體造成的部分損害,研究發現,魚肉中含有的氨基酸,可遏止動脈硬化,減少吸煙的人死於心臟病及中風的機會。
13、吃魚對眼睛有益。 油脂較多的魚含有大量的維生素A,維生素A可以維持眼睛表面結膜與角膜的健康;一旦缺乏維生素A,會引起乾眼症、夜盲症等。長期配戴隱形眼鏡的人,更需留心維生素A的攝取,多吃魚,就有益眼睛健康。
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4種錯誤的吃魚方法會致命
1、空腹吃魚可能導致痛風
在減肥風潮日盛的今天,不少人喜歡只吃菜不吃飯,空腹吃魚更是司空見慣的事情,但這卻很可能導致痛風發作。痛風是由於嘌呤代謝紊亂導致血尿酸增加而引起組織損傷的疾病。
2、活殺現吃殘留毒素危害身體
一般人都認為吃魚越新鮮越好,因此喜歡活殺現吃,認為這樣才能保證魚的鮮美和營養。但這實際上是一個認識誤區。無論是人工飼養的魚類或野生的魚類,體內都含有一定的有毒物質。
3、生吃魚片得“肝吸蟲病”
很多人都喜歡生魚片的鮮嫩美味,殊不知生吃魚片對肝臟很不利,極易感染肝吸蟲病,甚至誘發肝癌。
4、擅吃魚膽解毒不成反中毒
魚膽是一味中藥,中醫常用它來治療目赤膽痛、喉痹、惡瘡等症。
民間也因此流傳吃魚膽可以清熱解毒、明目止咳的說法,所以儘管魚膽味苦,總有人躍躍欲試。擅吃魚膽極其危險,極易引發中毒甚至危及生命。