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孕婦吃桃子好處多:治貧血、防便秘、孕期水腫 ……

夏天正是桃子上市的季節,脆甜的桃子引人食指大動。不過,有傳言說桃子有滑胎的功效,懷孕初期最好不要吃桃子。這是真的嗎?那麼,孕婦可以吃桃子嗎?桃子有什麼營養價值和功效呢?

吃桃子的好處

桃肉含有豐富的果糖、葡萄糖、有機酸、揮發油、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素C、鈣、鐵、鎂、鉀、粗纖維等成分。

桃子以中醫學的角度來看,也是有很多的益處的。

中醫認為,桃子味甘、酸、性溫,有生津潤腸、活血消積、豐肌美膚作用。可用于強身健體、益膚悅色及治療體瘦膚幹、月經不調、虛寒喘咳等諸症。《隨息居飲食譜》中說桃子:“補血活血,生津滌熱,令人肥健,好顏色。”

桃子含有較高的糖分,有使人肥美及改善皮膚彈性,使皮膚紅潤等作用。對於瘦弱者,常吃桃子有強壯身體,豐肌美膚作用。身體瘦弱、陽虛腎虧者,可用鮮桃數個,同米煮粥食。常服有豐肌悅色作用。

營養學觀點

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸等,纖維成分果膠頗多,有緩解便秘的功效。其含鐵量居水果之冠,為蘋果和梨的4-6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

每100克桃子的可食部分中,能量為117.2-7.7千焦,約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿蔔素)60微克。

維生素B130微克,維生素B220微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體,對於利尿或便秘頗具效果。而桃子的葉郡,據說可用來沐浴並可去除痱子。

桃子的功效與作用

桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。

桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。

桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經、跌打損傷等輔助治療。

桃仁提取物有抗凝血作用,並能抑制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。

食用功效

桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經;具有養陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經,虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等症。

藥用價值

唐代藥物學家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按中醫稱肺為“嬌髒”,喜濕潤,惡乾燥。

桃的果肉中富含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對慢性支氣管炎、支氣管擴張症、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結核等出現的乾咳、咳血、慢性發熱、盜汗等症,可起到養陰生津、補氣潤肺的保健作用。

桃子富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。

桃子的營養還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成幹(桃脯),經常服用,能起到美容養顏的作用。

桃幹的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風味。

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孕婦能吃桃子嗎?

孕婦可以吃桃子嗎?孕婦適當的吃一些是很有好處的,桃子味道甜美,果肉軟嫩,而且含有豐富的維生素、礦物質,以及大量的水分,具有養陰生津的作用。桃子中含有大量的鐵,對於孕期補鐵是非常好的食物之一,孕中晚期後,胎兒對鐵的需求量特別大,而桃子中含有大量的鐵,適當的吃一些是很有好處的。

桃子味甘而性溫,過食則生熱,特別容易讓人上火,所以孕婦每天最多只能吃一個桃子。

孕婦吃桃子的好處

俗話說:“桃子養人杏傷人”,桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。孕婦屬於特殊時期,適量的吃一些桃子是有很多好處的。

1、防止貧血、預防便秘:桃的營養價值比較高,含鈣、磷、蛋白質、脂肪、糖、鐵等成分。含鐵量和果膠比較多,所以孕婦吃桃能防治貧血,也可以預防便秘。

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2、治療肺病:桃子屬於溫性水果,營養成分比較豐富,對治療肺病有獨特功效,有低血糖、肺病、虛勞喘嗽的孕婦可以吃桃子作為輔助食療之物。

3、補充維生素:桃子含有維生素B、C成分,孕婦吃桃子可以補充維生素,但不要吃多,最好去皮吃,以免桃上有防腐劑。

4、降低血壓:桃子還可以降低血壓,妊娠期合併高血壓,或者高血壓合併妊娠的准媽媽們都可以吃桃子,對降低血壓有一定的效果。

5、緩解孕期水腫:桃子中含有豐富的鉀,但是卻含有很少的鈉,這就能夠對水腫產生緩解的作用。很多孕婦到孕晚期都會發生下肢水腫,如果每天吃適量的桃子,就可以使這種情況得到緩解。

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孕婦吃桃子的禁忌

1、平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。

2、最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。

3、多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。

4、吃桃會引發過敏的人群禁食。

5、未成熟的桃子不能吃,否則會腹脹或生癤癰。

6、即使是成熟的桃子,也不能吃得太多,太多會令人生熱上火。

7、爛桃切不可食用。

8、桃子忌與甲魚同食。

9、糖尿病患者及血糖過高時應少食桃子。

怎麼挑到好桃子

無論是什麼品種的桃子,挑選的時候都可以遵循下面的原則。

掂重量:先用手掂桃子的重量,同樣大小的,證明汁多且甜,輕的則很可能水分少,口感不好。

看顏色:成熟的桃子應該是顏色發白的,而紅的桃子卻不一定完全成熟,如果桃子尖部是紅的,下面是綠的,這樣的桃子是半熟的,吃了很容易拉肚子,要謹慎購買。而且無論是紅色部分還是綠色部分味道都不如人意。

看斑點:有些人認為桃子表面有斑點不好看,而這種桃子恰恰是甜度很高的。

挑大小:個頭大的桃子不一定就好,尤其是特別大的桃子,裡面核多半是裂開的,這樣的桃子不好吃。大小適中的桃子最為適宜。

摸桃毛:用手摸桃子的表面,如果感到桃子扎手,說明桃子沒有濕過或澆過別的東西,可以購買。

看外型:果體大,形狀端正,外皮無傷有桃毛、果色鮮亮為佳。

看果味:以汁液豐富,味道甜酸適中,果香濃郁者為優。反之,汁液稀少,甜味不足,酸味較大,香味無或淡薄者為次。

如果準備放2天再吃的話,要挑硬一點的,且買回來的桃不能放進冰箱,否則很快就變色變質,最好放在常溫下保存。