孕婦吃獼猴桃對胎兒有什麼好處?孕婦怎樣吃獼猴桃最好?
獼猴桃的維生素的含量是很高的,比柳丁、檸檬的維生素c的含量還要高,毋庸置疑,獼猴桃的營養價值是很高的,而且對人的身體是很有好處的。那麼孕婦可以吃獼猴桃嗎?孕婦吃獼猴桃對胎兒好嗎?又該如何選購獼猴桃呢?下面就一起來瞭解一下吧。
獼猴桃質地柔軟,味道有時被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。
獼猴桃的功效與作用
1.降低膽固醇
食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維,有三分之一是果膠,特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度,預防心血管疾病。
2.促消化
它含有的膳食纖維不僅能夠降低膽固醇,而且可以幫助消化,防止便秘,清除體內有害代謝物。
3.降血脂
抑制膽固醇在動脈內壁的沉積,從而防治動脈硬化,可改善心肌功能,防治心臟病等。
4.防癌抑腫瘤
常吃燒烤食物能使癌症的發病率升高,因為燒烤食物下肚後會在體內進行硝化反應,產生出致癌物。而獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑,能夠有效抑制這種硝化反應,防止癌症發生。
5.增強體質
獼猴桃亦是滋補強壯之品,其中的營養物質可明顯提高肌體活性,促進新陳代謝,協調肌體機能,阻斷致癌物質,增強體質,延緩衰老。
獼猴桃的營養價值
1.獼猴桃含有豐富的碳水化合物,維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。
2.獼猴桃外皮含有豐富果膠。
3.獼猴桃屬低脂低熱量水果,還有豐富的葉酸、膳食纖維、低鈉高鉀等。
4.獼猴桃中含有多種氨基酸,像麩氨酸及精氨酸這兩種氨基酸可作為腦部神經傳導物質、可促進生長激素分泌。
5.果肉中黑色顆粒部分,有豐富的維生素E。
6.世界上消費量最大的前26種水果中,獼猴桃最為豐富全面。獼猴桃果實中的Vc、Mg及微量元素含量最高,獼猴桃由於較重香蕉及柑桔含有的鉀而位居榜首。
孕婦可以吃獼猴桃嗎
獼猴桃是一種營養價值極高的食物,多吃獼猴桃是有好處的。那孕婦可不可以吃獼猴桃呢?答案是肯定的。孕婦吃獼猴桃也有不少好處,包括以下幾個方面。
1、治療壞血病:孕婦堅持每天喝一杯獼猴桃飲料,大約一個月的時間,就可以很好地改善膚色和質地。因為獼猴桃有助於降低血液中的膽固醇水準,起到擴張血管和降低血壓的作用。
2、抗糖尿病:獼猴桃中含有鉻,有治療糖尿病的藥用價值。獼猴桃的粉末與苦瓜粉混合,有調節血糖水準的作用。
3、增加頭髮活力:如果頭髮稀疏沒有光澤,可以使用獼猴桃汁洗頭髮一周。
4、改善胃虛弱情況:獼猴桃含有豐富的營養物質,可以提高總蛋白質水準。餐後喝一杯用獼猴桃粉製成的飲料可以解決胃虛弱的問題。
5、改善視力:獼猴桃可以有效治療呼吸問題,還可以改善視力。
另外,值得注意的是,並不是每一個孕婦都可以食用獼猴桃,由於獼猴桃性寒的緣故,經常性腹瀉和尿頻的孕婦不宜食用獼猴桃,先兆流產的病人也應忌食獼猴桃。
孕婦吃獼猴桃對胎兒有什麼好處?
1.預防胎兒各類缺鋅
獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有天然葉酸大戶”之美譽。。葉酸是一種水溶性B族維生素,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用,是胎兒生長發育不可缺少的營養素,可預防低體重兒、胎寶寶唇齶裂、心臟缺陷等。
2.對寶寶的皮膚好
獼猴桃維C含量高,獼猴桃還可以為寶寶補充維生素E,對寶寶的皮膚好。
3.促進寶寶生長發育
葉酸是一種水溶性B族維生素,對細胞的分裂生長及核酸、氨基酸、蛋白質的合成起著重要的作用,是胎兒生長發育不可缺少的營養素。獼猴桃中還含三種天然的抗氧化維生素:胡蘿蔔素可以提高人體免疫力,有助於胎兒眼睛的發育;豐富的維生素C、E能夠提高身體的抵抗力,促進人體對糖分的吸收,讓胎兒獲得營養。
4.補充葉酸,防止胎兒各類生育缺陷
孕婦缺乏葉酸有可能導致胎兒出生時出現低體重、唇齶裂、心臟缺陷等。獼猴桃中含有高達8%的葉酸,有“天然葉酸大戶”之美譽。孕前或懷孕初期,如常吃獼猴桃,有助於防止胎兒各類生育缺陷和先天性心臟
獼猴桃怎麼吃對孕婦最好
孕婦吃獼猴桃的好處非常多,如果正確掌握了獼猴桃的吃法,能將其的飲食療效發揮到最大。
1、獼猴桃生吃最營養,也可以榨汁喝。如果家裡有攪拌機的話,還可以將獼猴桃+蘋果一起攪拌成果泥,這樣兩種水果的營養成分能互補,最具營養。
2、孕媽媽應在飯前或飯後1-3個小時吃獼猴桃,不宜空腹吃。
3、獼猴桃雖然富含營養,但也不能食用過度。每天吃1個獼猴桃,就能滿足人體對膳食纖維和維生素C的需求量。
4、獼猴桃最好是在當季吃,秋季是獼猴桃大量上市的季節,孕婦在這個時期可每天吃1-2個獼猴桃。
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如何挑選獼猴桃?
1.看成熟度:選購獼猴桃,一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或局部有軟點的果實,都儘量不要。如果選了,回家後要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣,一旦變軟成熟,一兩天內就會軟爛變質。
2.看外表:要極端注意果實是否有機械損傷,凡是有小塊碰傷、有軟點、有破損的,都不能買。因為只要有一點損傷,傷處就會迅速變軟,然後變酸,甚至潰爛,讓整個果子在正常成熟之前就變軟變味,嚴重影響獼猴桃的食用品質。
3.看硬度:體型飽滿、無傷無病的果較好,靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少,因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果,所以不必一味追求大果,異常大的果實更不要選擇。
4.看顏色:濃綠色果肉、味酸甜的獼猴桃品質最好,維生素含量最高。果肉顏色淺些的略遜。
孕婦吃獼猴桃的注意事項
雖然獼猴桃含有豐富的營養,非常有利於孕媽媽食用,但也依舊要注意以下的食用注意事項。
1、脾胃虛寒者慎食
獼猴桃性寒,而寒性食物通常具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能。所以,脾胃虛寒、經常性腹瀉和尿頻的孕媽媽應該慎食獼猴桃,有先兆流產症狀的孕媽媽也應該慎食。
2、少量食用
獼猴桃屬於帶毛刺的水果,一般這種水果是大分子水果很容易引起過敏症狀,所以在吃獼猴桃時應該控制量,不可一次進食太多,最好是每天吃1~2個即可。
3、注意削皮清洗
獼猴桃的外皮帶毛,所以在吃獼猴桃前應該先將皮削乾淨並清洗乾淨之後再吃。
4、忌與牛奶同食
獼猴桃與牛奶同食不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉。這是因為維生素C易與乳製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
5、妊娠期糖尿病人吃獼猴桃
妊娠期糖尿病人可以吃獼猴桃,因為每100克獼猴桃含糖約為14克,是含糖量較低的水果之一。
6、保存方法
將獼猴桃直接放置在外面的話,大約能保存兩個星期左右。而放置在冰箱中,可保存2個月左右。保存獼猴桃時不可將其放置在通風。