小兒咳嗽高發期 八款湯保健康

現在的空氣可是十分的乾燥呀，相信許多的媽媽爸爸有了明顯的感覺。看看我們的小寶寶乾燥的嘴唇，再加上最近越來越多的寶寶有咳嗽的症狀，是不是要為寶寶的飲食多加料呢？在這樣一個小兒咳嗽的高發期，小編推出八款靚湯，針對不同的咳嗽類型，讓寶寶吃出健康。爸媽可不要錯過哦。

圖片來源於領育網

如果寶寶咳嗽，那麼寶寶的飲食則應該清淡、清補。忌肥膩、煎炸、生冷食品，但因為咳嗽可以分為寒熱虛實四類，所以在選擇湯水的時候，也要區分好，這樣才能“對症喝湯”。

如果寶寶是風寒咳嗽，則適合溫肺化痰的食物，例如姜蛋湯、黃皮果、核桃。不要吃生冷瓜果，例如香蕉、西瓜、白菜、蘿蔔和冷飲品。

如果寶寶是實熱咳嗽，則適合吃清淡化痰的食物，例如白蘿蔔煲豬肺湯、雪梨、枇杷果。而不要吃煎炸肥滯、辛辣刺激的食物，例如煎炸肉、炸雞、炸薯條、辣椒等。

寶寶寒咳表現為鼻流清涕、咽癢、咳嗽頻頻、痰白稀薄。所以適宜食用可以祛風散寒、溫肺化痰止咳的食物。小編推薦兩款寒咳食療湯品：姜蛋湯和胡椒芡實豬肚湯。

姜蛋湯

材料：雞蛋1只，生薑2片。

做法：

1、生薑切細絲。

2、鐵鍋燒熱後用少許食油將雞蛋煎到金黃色，加入薑絲，再加適量白開水，煮5-6分鐘，約煮成大半碗，用鹽調味即可。

胡椒芡實豬肚湯

材料：胡椒粒20-30粒，芡實50克，豬肚1個（約500克）。

做法：

1、將豬肚洗乾淨，飛水去肉腥味，將胡椒粒原粒放入豬肚內。

2、將豬肚放到鍋中，加適量清水，用武火煮沸，轉文火煲2個小時，用鹽調味。

小編提示：小寶寶食用這道菜的時候就不要給他們吃胡椒粒了。

寶寶熱咳的症狀是痰黃稠、口苦咽幹、喉嚨腫痛、小便短黃。所以，應該給寶寶食用清熱化痰的食物。小編推薦兩款湯品：魚腥草煲豬肺和白蘿蔔淡菜瘦肉湯。

魚腥草煲豬肺

材料：魚腥草30克，豬肺250克，羅漢果1/4個。

做法：

1、魚腥草洗乾淨，然後將豬肺洗乾淨後切成塊，在鐵鍋中炒透，再漂清水濾幹。

2、將第一步準備好的材料放到鍋中，加入適量的清水，武火煮沸後轉到文煲2個小時，煮成2-3碗水，用鹽調味，可分2到3次飲用。

白蘿蔔淡菜瘦肉湯

材料：白蘿蔔1000克，川貝10克，淡菜30克，瘦肉150克。

做法：

1、白蘿蔔洗乾淨後切塊，瘦肉飛水切塊。

2、將步驟一的材料放到鍋中，加入適量的清水，武火煮沸，轉文火煲4個鐘頭，用少許鹽調味，就可以飲用了。

小編提示：選用的白蘿蔔最好是選長形的耙齒蘿蔔。如果寶寶黃痰多，這款湯水建議連續服用3-5次。

小寶寶如果是熱咳，則表現為乾咳無痰或者痰少粘稠難咯，鼻燥咽幹。所以應該服用可以清肺燥潤的食物。小編介紹兩款寶寶熱咳湯水：銀耳百合玉竹湯和燉鹽橙。

銀耳百合玉竹湯

材料：銀耳30克，百合30克，玉竹30克，豬腱肉250克，蜜棗3枚。

做法：

1、將豬腱肉切塊，飛水去除肉腥味，銀耳用清水浸透，切去硬實蒂部，切小朵。

2、將這些材料放到鍋中，加入適量清水，武火煮沸後，轉文火煲1-2小時，用鹽調味，即可食用。

燉鹽橙

材料：甜橙1-2個，食鹽少許。

做法：

1、將橙上部1/4處切開，放入少許食鹽，蓋好。

2、將橙放到碗中，隔水燉5分鐘，去皮吃橙肉即可。

如果寶寶肺脾氣虛，會表現為痰多而清稀，呼吸氣短，體弱多汗。咳嗽久了之後，出現臉色發白，所以寶寶這個時候應該多吃健脾益氣、化痰止咳的食物。小編推薦兩款湯品：法夏南北杏鷓鴣湯和無花果蓮子百合豬腱湯。

法夏南北杏鷓鴣湯

材料：法夏12克，南杏15克，北杏10克，鷓鴣1只，蜜棗2枚，陳皮3克。

做法：

1、鷓鴣宰好洗乾淨，切大塊飛水去血腥味，南杏去皮，北杏也要去皮和尖部。

2、將步驟一的材料放到鍋中，加入適量的清水，武火煮沸轉文火煲2個小時，用少許鹽調味，便可食用。建議寶寶可以分2天食用。

無花果蓮子百合豬腱湯

材料：無糖無花果30克，蓮子肉25克，百合25克，豬腱肉200克。

做法：

1、豬腱肉飛水去肉腥味，上料一起放入鍋中，加入適量的清水。

2、用武火煮沸轉文火，煲1-2個鐘頭，用少許鹽調味，即可食用