天氣寒冷 幼兒吃水果的4大講究

現在水果的培育技術和保存方法越來越先進，冬天能買得到的水果種類越來越多，但是有些水果會因為儲存時間過長而流失大量的營養成分。所以在為寶寶挑選水果時候首先要考慮當季的水果。每次不要買太多，以免水果黴爛或長時間儲存;選擇新鮮、表面有光澤、沒有黴點的水果。

體質有講究：為寶寶選擇水果要根據寶寶的體質來決定。一般體質偏熱容易便秘的寶寶，梨、西瓜、香蕉、獼猴桃這些寒冷性水果可以幫他們敗火;如果寶寶缺乏維生素a、維生素c，就多吃杏、甜瓜及柑橘;如果寶寶拉肚子，可以用蘋果澀腸止瀉;寶寶咳嗽、感冒了，就用梨水加冰糖燉水喝，能夠清肺熱。

食用有講究：每天不要超過三種水果。水果雖然好，給寶寶吃也要適度，每天給寶寶吃的水果不要超過三種，並且控制量。因為一些水果中含糖量太高，多吃會使寶寶食欲不振，還會影響消化功能和其他營養素的攝取。

時段有講究：無論飯前還是飯後，吃水果都要距寶寶吃飯時間一小時以上，或者在午睡後這個時間段也適宜食用水果。因為寶寶的胃容量還比較小，快吃飯時候吃水果會佔據一定空間，影響正餐的營養素的攝入;飯後立刻吃水果，其中的單糖物質容易堵在胃中，很容易形成胃脹氣，還可能引起便秘。

吃法有講究：對於胃腸道消化功能不是很好的寶寶，冬天最好把水果加熱後再給寶寶吃，以免由於水果過涼刺激胃腸道而出現消化不良情況，也可以榨成果汁加熱後給寶寶喝。

食用水果的溫馨小知識

山楂不宜早上吃

山楂不宜空腹食用，尤其不可以在清早進食。

早飯後吃西柚提神

西柚中酸類物質含量較多，因此早飯後食用可以使寶寶大腦迅速清醒。

餐前吃香蕉、紅棗

香蕉可以輔助治療便秘、小兒腹瀉等，適合餐前食用;紅棗含有大量維生素C，故有“天然維生素C丸”之美稱，餐前食用為好。

飯後吃鳳梨助消化

新鮮鳳梨含蛋白酶，如果空腹吃，鳳梨的蛋白分解酶會傷害胃壁，有少數人還會引起過敏反應。因此應在餐後食用，還能幫助消化。

柿子最好晚上吃

柿子中含有大量的柿膠和鞣質，早上空腹食用，會與胃酸產生作用，形成“胃柿石”，嚴重影響消化功能，所以宜飯後或晚上食用。

寶寶吃橘子一小時前後不要喝牛奶

另外，寶寶吃柑橘前後的一小時不宜喝牛奶，否則柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，會發生凝固而影響柑橘中的營養吸收。