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寶寶抗秋燥 如何合理飲食?

 

秋天,天氣越來越乾燥,寶寶體內容易產生火氣,小便少,神經系統也容易紊亂,寶寶的情緒也容易跟著變得躁動不安,寶寶在秋天的這種反應,很可能是人體的某些營養攝入不平衡引起的。所以為了讓寶寶繼續做擁有完美的活力PQ、聰明IQ、愛心EQ的Q寶寶。

(一)秋季飲食要防上火

媽咪們要注意了給寶寶的食物應該選擇清火、濕潤的食品,注意補充營養。

貼心建議

1、多給寶貝喝白開水,少喝甜飲料。如果寶貝排斥白開水,可以試著喝些菊花茶、烏梅湯、金銀花露等,以清熱解毒。注意少喝甜飲料,因為甜飲料喝多了也會上火。另外,不要等到寶貝渴了或嘴唇乾了才給喝水,這時寶貝的身體已經失水較多了,很容易生病。

2.多給寶貝吃富含水分的應季水果和各種菜湯。應季水果如西瓜、梨、柳丁以及各種菜湯,可以很好地為寶貝的身體補水,特別是菠菜、芹菜等菜湯可以稀釋菜肴中的鹽分,使寶貝的身體不過多的失水。

(二)秋季要注意飲食安排

初秋氣候變化頻繁,造成寶貝的胃液分泌減少,易導致消化不良。這樣,就易使寶貝的胃口變差,所以,媽咪應該注意給寶貝調整飲食,避免寶貝發生消化不良或便秘。

貼心建議

1、選用清淡易消化,且富含維生素的食物。 飲食上可以安排麵條、稀飯、小包子等,同時配以新鮮的水果、蔬菜。少吃刺激性食物,如大蒜、薑、韭菜、花椒、辣椒等,容易引起上火;少吃偏鹹的食品,以免加速體內水分的散失;熱量過高的油炸食品和一些熱性水果也要少吃,如荔枝、桂圓、橘子等,也容易引發寶貝上火。

2、給寶貝多吃新鮮蔬菜和水果。新鮮蔬菜和水果,不僅可為寶貝補充各種維生素和無機鹽,還有潤肺除燥、祛痰止咳、健脾補腎養肺的功效。

海帶、芝麻、核桃、花生、大豆及綠葉蔬菜等食物,有助於通便、補腦;梨、羅漢果、蓮子、蘿蔔等也都具有增加消化道和呼吸道抵抗力的作用。

 

(三) 適合秋季的營養食譜

1、海帶炒肉絲

原料:肥瘦豬肉50克,水發海帶100克,植物油15克,醬油、精鹽、白糖各適量,蔥薑末各少許,水澱粉適量。

製作方法

(1)將海帶洗淨,切成細絲,放入鍋內蒸15分鐘,等海帶軟爛後,取出來待用。海帶要發透、蒸爛,海帶絲與肉絲不可切得過長。

(2)將肥瘦適度的豬肉用清水洗淨,切成肉絲。3、鍋置火上,放入油,熱後放入肉絲,用旺火煸炒1-2分鐘,加入蔥薑末、醬油攪拌均勻,投入海帶絲、清水(以漫過海帶為度)、精鹽、白糖,再以猛火炒1-2分鐘,用濕澱粉勾芡出鍋即成。

特點:質厚肉嫩、味道鮮美。

2、潤肺梨盅

原料:水晶梨一個、銀耳5g、鮮百合5g、冰糖適量

製作方法

(1)銀耳泡發洗淨,放入砂鍋中熬到汁液粘稠;

(2)水晶梨從頂部往下三分之一處切開,挖去內核;

(3)將銀耳、鮮百合裝入梨盅內;

(4)扣上梨蓋,上蒸鍋大火蒸40分鐘即可。

溫馨提示:銀耳需要長時間燉才能出膠質,所以應先燉銀耳再盛入梨盅內。

營養價值:此盅的多種食材綜合作用于嬰幼兒,有潤肺、強心、安神、提高免疫力、增強體質功效。梨含有豐富的維生素,可以幫助嬰幼兒抵抗流感、保護心臟、增強心肌活力。銀耳豐富的膠質是人體扶正強壯的滋補佳品;百合不僅有良好的滋補作用,還能預防秋冬季節性疾病。