孕晚期營養儲備，孕晚期該吃些什麼？

孕晚期營養提示

從第8個月開始，胎寶寶的身體長得特別快，胎寶寶的體重通常主要是在這個時期增加的。

主要特點為大腦、骨骼、血管、肌肉都在此時完全形成，各個臟器官發育成熟，皮膚逐漸堅韌，皮下脂肪增多。若孕婦營養攝入不合理，或者是攝入過多，就會使胎兒長得太大，出生時造成難產。所以一定要合理地安排此期孕婦的飲食。

飲食要以量少、豐富、多樣為主，一般採取少吃多餐的方式進餐，要適當控制進食的數量，特別是高蛋白、高脂肪食物，如果此時不加限制，過多地吃這類食品，會使胎兒生長過大，給分娩帶來一定困難。

脂肪性食物裡含膽固醇量較高，過多的膽固醇在血液裡沉積，會使血液的黏稠度急劇升高，再加上妊娠毒素的作用，使血壓也升高，嚴重的還會出現高血壓腦病，如腦出血等。飲食的調味宜清淡些，少吃過鹹的食物，每天飲食中的鹽量應控制在7克以下，不宜大量飲水。

孕婦應選體積小、營養價值高的食物，如動物性食品，避免吃體積大、營養價值低的食物，如土豆、紅薯，以減輕胃部的漲滿感。特別應攝入足量的鈣，孕婦在吃含鈣豐富食物的同時，應注意維生素的攝入。

孕婦要攝取足夠的優質蛋白質和必需脂肪酸，但尿蛋白高的孕婦應限制蛋白質、水分和食鹽的攝入，多吃植物性油。注意均衡營養，平常的飲食生活要節制食鹽的攝取，熱量高的食物、甜食、米、麵包等主食不要吃太多，要多吃含有優質蛋白質的蛋、牛奶、肉類以及大豆製品等，同時也要考慮食用含有其他營養成分的食物。

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孕晚期吃什麼好？

1、多吃含有豐富膠原蛋白的食品，如豬蹄等，有助於增加皮膚的彈性。

2、多吃鯽魚、鯉魚、蘿蔔和冬瓜等食物，有助於緩解水腫症狀。

3、多吃核桃、芝麻和花生等含不飽和脂肪酸豐富的食物，以及雞肉、魚肉等易於消化吸收且含豐富蛋白質的食物。

4、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質的食物。

5、經常吃一些富含碘的食物，如海帶和魷魚等。

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孕晚期食譜推薦

孕媽媽到了孕晚期會需要補充大量的營養，下面媽網百科將推薦幾道營養菜品，以供媽媽們參考。

一、糖醋排骨

食材準備：子排、油、醬油、酒、白糖、鹽、醋、麵粉、澱粉

製作步驟：

1、將排骨斬塊，用酒、鹽、濕澱粉、麵粉等拌勻備用;

2、將剩餘的其他佐料倒在碗中，加水50克調成汁備用;

3、鍋中熱油，油燒至六成熱時，將排骨一塊塊放下炸2分鐘，撈出，等油鍋熱至九成再炸1分鐘，撈出，油倒出;

4、鍋內留少量油，將糖醋汁倒下，汁濃倒入排骨翻炒幾下即可。

二、蜂蜜蓮藕

食材準備：藕、糯米、蜜蓮子、蜂蜜、白糖、濕澱粉、蜜桂花

製作步驟：

1、將藕洗淨，切去一端藕節;

2、將糯米用清水漂洗乾淨，浸泡2小時，撈起晾乾;

3、在藕孔內灌入糯米，邊灌邊用筷子順孔向內戳，使糯米填滿;

4、將藕切成0.7釐米厚的塊，整齊擺入碗中，加入白糖125克，放入籠屜，置旺火上蒸10分鐘;

5、入籠屜上火蒸30分鐘，取出，再用清水浸泡2分鐘，撕去藕皮晾乾，切去一端藕節;

6、糖溶化後將其取出，扣入盤內;

7、將炒鍋置火上，放清水、白糖、蜂蜜、蜜桂花、蜜蓮子燒沸，用調稀的濕澱粉勾熒，起鍋澆在藕塊上即可。

三、冬瓜湯

食材準備：冬瓜、菠菜、羊肉、薑、蔥

製作步驟：

1、將冬瓜去皮、瓤，洗淨切成方塊，菠菜擇好洗淨，切成4釐米長的段，羊肉切薄片，薑切薄片，蔥切段;

2、鍋中熱油，投入蔥花，再放羊肉片煸炒;

3、在鍋中加入蔥段、薑片、菠菜、冬瓜塊，翻炒幾下;

4、在鍋中加鮮湯，煮沸約10分鐘，隨後加入鹽、醬油及味精，最後倒入濕澱粉汁調勻即可。