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夏季寶寶排毒 必吃的四大水果

夏季到了,果蔬上市,正是適合寶寶排毒的季節,鮮美的水果可是排毒的好選擇。果蔬是鹼性食物,能起到中和體內酸性毒素、淨化體內臟器、平衡中性體質的作用,讓毒性物質附著在纖維食物和葉綠素上,並承著大便排出體外。半歲到1歲的嬰兒,可以選擇果蔬泥輔食,既能助排毒素又不會增加腸道消化負擔。

圖片來源於領育網攝影部落

排毒水果:草莓

草莓富含維生素C以及胡蘿蔔素,還含有豐富的果膠和膳食纖維,幫助消化、清潔腸、強固肝臟,也是不可忽略的排毒水果。

推薦:草莓果凍

原料:新鮮草莓150克、清水150克、細砂糖45克、白蘭地1小匙、魚膠粉2小匙、清水2大匙

做法:

1.草莓切片,加入清水,砂糖用小火煮開。

2.煮至草莓有些軟爛了即可,約小火2-3分鐘。

3.魚膠粉2小匙加清水2大匙泡軟。

4.用網篩將煮好的草莓汁過濾,用匙壓爛草莓把汁瀝出來,草莓泥不要。

5.魚膠粉泡好的狀態。

6.將魚膠粉放入加水的鍋內,隔水加熱至溶化成液態。

7.再將開始濾好的草莓汁到入魚膠粉汁中混合均勻。加入白蘭地混合均勻。

8.放至溫熱時,再倒入玻璃杯內。

9.在果凍杯內加入適量切片草莓,移入冰箱冷藏過夜即可.

圖片來源於領育網攝影部落

排毒水果:蘋果

排毒水果首選自然非蘋果莫屬了,俗語說:一日一蘋果,醫生遠離我。蘋果除了有豐富的纖維能促進腸道蠕動外,它所含的半乳糖荃酸對排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內腐化。經常換換不同顏色的蘋果,效果更好。

推薦:蘋果泥

原料:蘋果1個、糖適量

做法:

1、準備好新鮮的蘋果

2、去皮後,切塊

3、打碎後,放入鍋中,加糖,煮開

4、過濾即可

 

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排毒水果:紫葡萄

紫色葡萄也具有排毒的效果,它能幫助肝、腸、胃、腎清除體內的垃圾,因此有“清道夫”的美稱。但熱量有點高。

推薦:葡萄乳酪

原料:奶油乳酪200g、糖粉2大勺、牛奶1大勺、葡萄30g、蘭姆酒10g、核桃仁20-30g、椰蓉50g

做法:

1、奶油乳酪提前室溫軟化,拌成順滑的狀態。

2、加入糖粉攪拌均勻。

3、加入牛奶攪拌均勻。

4、加入蘭姆葡萄和核桃仁碎攪拌均勻。

5、案板上鋪上保鮮膜,用大勺舀出約12個球放在保鮮膜上,冷藏20-30分鐘。

6、30分鐘以後,從冷藏取出。大碗中放入椰蓉,將乳酪球搓成圓形,放入椰蓉裡,晃蕩一下碗,這樣椰蓉就均勻地粘在乳酪球上了。全部粘好以後,再次放入冷藏室20-30分鐘即可食用。

圖片來源於領育網攝影部落

排毒水果:櫻桃

櫻桃具有一定的藥用價值,能清楚體內毒素,對腎臟排毒具有相當的功效,同時還有溫和的通便作用。

推薦:櫻桃椰漿雙色果凍

原料:櫻桃汁150g、椰漿150g、白糖50g、吉利丁片20g

做法:

1、椰漿加入白糖,稍微加熱。

2、吉利丁片提前浸泡,加入椰漿中。

3、攪拌均勻。

4、倒入酒杯中,將酒杯傾斜放置,放入冰箱凝固。

5、櫻桃汁用同樣方法操作。

6、慢慢將涼涼的櫻桃果汁倒入其中,放入冰箱冷藏至凝固即可。

圖片來源於領育網攝影部落

寶寶排毒三大注意

1、選擇新鮮食材

儘量挑選新鮮的食材,並且以水煮的烹調法為主,也可用少量油來拌炒。儘量不要食用油炸類的食品,因為油炸後的食品含有較多的致癌物質,容易損害身體健康。

2、少吃加工食品

加工食品含鈉量高,比如常見的香腸、臘肉、肉鬆等,其中亞硝酸鹽含量較高,也很容易致癌。

3、多吃高纖維食物

高纖維食物可促進腸胃蠕動,腸胃中的毒素可因此而加速排出。而高纖維食物除了能提供均衡的營養之外,還可幫助排便,以減輕肝腎排毒的負擔。另外,各種顏色的有機新鮮蘋果具有很好的抗氧化功效,更能保護細胞不受自由基的侵害。