食物調節寶寶11種不良情緒

為了幫助寶寶控制不良情緒，保持健康的精神狀態，媽媽要善於選擇能夠改善不良情緒的膳食，幫助寶寶轉換情緒，消除心理障礙，形成良好的性格。

1、情緒不穩定

往往酸性食物攝入過量、缺乏維生素B和維生素C。建議多吃鹼性食物，如含鐵豐富的大豆、菠菜、牛奶、花生、芝麻及含磷較多的葡萄、栗子、杏、土豆等。若寶寶情緒還易波動，最好改吃素食一段時間。同時多吃富含維生素B的食物，如大蒜、油菜、茄子、南瓜、蓮藕、豆芽、玉米、香蕉、蘋果等。

2、優柔寡斷

體內缺少維生素和氨基酸。要建立以肉類為中心的膳食習慣，同時多吃新鮮水果和蔬菜，特別要多吃含維生素A、B、C的食物。

3、固執

尿中尿素偏高。減少食用肉類食物，可多吃魚並儘量吃生魚片;蔬菜以綠黃色為主，減少鹽分攝入量，以清淡為主;改變常吃速食麵、清涼飲料或不吃早餐的習慣。

4、焦慮不安

吃安定情緒的營養素，如鈣質、維生素B族等，多吃可增強體質的動物性蛋白質，烹調時清淡一些，口味別太重。維生素B族含量多的食物有牛奶、肝臟、瘦肉、豆類、蔬菜、魚、麥片等。

5、消極依賴

適當節制吃甜食，如蛋糕、可樂、果汁等，多吃含鈣、維生素B及較豐富的豬肉、羊肉、小麥胚芽、大豆製品和魚、貝類。

6、遲鈍不靈

需要攝取豐富而多變的食物，特別是多吃維生素A和B族的蔬菜，富含鈣質的食物以及對大腦神經纖維有幫助的海澡食品，以達到營養大腦神經之目的。

7、以我為中心

要改掉嗜糖的習慣，多吃魚、肉和綠黃色蔬菜及胡蘿蔔;不吃過鹹的食品。

8、疑心重

每日要多吃高蛋白質食物，如牛肉、豬瘦肉等，多吃乳類製品，多喝牛奶，體力得到恢復後，猜疑不安的狀態便會消失，轉而變成積極、富有行動力的人。

9、做事虎頭蛇尾

多吃胡蘿蔔、田螺、雞肝、捲心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、番茄等，少吃肉類食物。

10、受刺激、或恐嚇緊張而恐慌

多吃富含維生素和礦質元素的食品，有助於平衡心理壓力、消除精神障礙。人體在承受比較大的心理壓力時，會消耗比平時更多的維生素和礦質元素，僅維生素C就要消耗平時的8倍多。食物中缺乏碘會造成一定的心理緊張、精神狀態不良，應補充富含碘的食品，如海帶、紫菜、海蝦等海產品。

11、性情急躁、脾氣不好

選擇含鈣多的食物，如像蝦皮、牛奶、優酪乳等，具有明顯的緩解壓力的作用。情緒低落時，除了維他命B和C缺少以外，還可能缺少鈣、銅、鐵等礦質元素或色氨酸，多給寶寶吃黑豆、乾果、瘦肉、蘋果、柳丁等富含這些營養成分的食物。

神奇的物質影響寶寶的情緒

5一羥色胺：人體內5一羥色胺高時，身體就會感覺輕鬆愉快，而水準較低時，會感覺很糟糕、沮喪，容易發生抑鬱、衝動、攻擊及暴力行為。構建蛋白質的物質色氨酸，其功能之一就是轉化為5一羥色胺，含有豐富色氨酸的食品包括肉、魚、蛋、乳酪、牛奶、優酪乳、堅果和豆類。多吃碳水化合物，如全麥麵包、糙米、帶皮烤的馬鈴薯和燕麥粥，都有助於促使色氨酸轉化為5一羥色胺。

礦物質硼：缺乏時會導致大腦無法正常產生α腦電波，使人感到倦怠，昏昏欲睡。

硒和葉酸：可以提高血清素的含量，幫助抵制抑鬱的情緒。含有此類營養物質的食物有魚、海鮮、大蒜、菠菜、核桃和水果。

色胺：德國營養學家研究發現，新鮮香蕉中富含能夠幫助人的大腦產生一種叫色胺的物質，這種物質類似化學“信使”能將信號傳送到大腦的神經末梢，使心情變得安寧、快活，甚至能減輕疼痛和苦惱。

糖：含糖高的食物對憂鬱、緊張和易怒行為有緩解作用，這與體內血管收縮素有關。當吃過碳水化合物後，這種血管收縮素便會在大腦中不斷增加。