冬季孕婦飲食全攻略,要想寶寶更健康吃什麼呢?
孕婦冬季適合吃什麼?
蜂蜜
蜂蜜可促進消化吸收,增進食欲,鎮靜安眠,提高機體抵抗力,對促進嬰幼兒的生長發育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養成分。在冬季每天喝上3~4湯匙蜂蜜,既補充營養,又可保證大便通暢。
同時,蜂蜜還是一種天然的美容佳品。作為潤膚劑經常外擦,對皮膚的表皮、真皮起直接營養作用,可促進細胞新生,增強皮膚的新陳代謝能力。
蜂蜜在治療方面有以下功效:
潤腸通便:用於便秘的防治。以油萊蜜、茶花蜜和枇杷蜜為最佳。
潤肺止咳:由於肺虛引起的咳嗽,食用蜂蜜有效。
解毒、醫瘡、止痛:將蜂蜜直接塗擦在皮膚或傷口上,有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口癒合的作用。食用可緩解食物中毒,治療胃腸潰瘍和肚腹疼痛。
眾中益氣:用於體弱多病者(特別是脾胃虛弱者)的輔助治療、恢復健康以及老年人的保健。
調和諸藥,提高藥性:蜂蜜性平,味甘(甜),常作引藥用。
葡萄乾
葡萄乾由於鈣、磷、鐵的相對含量高,並有多量維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,可補氣血、暖腎,對貧血、血小板減少有較好療效,對神經衰弱和過度疲勞有較好的滋補作用。還是婦女病的食療佳品。
由於葡萄乾中含有的葡萄糖較高,所以也不適合孕婦過多食用。
巧克力
有研究表明,孕婦每天吃一些巧克力對寶寶出生後的行為有著積極的影響。
芬蘭科學家認為,喜歡吃巧克力的孕婦所生孩子容易呈現出比較健康向上的情緒,這與巧克力中所含的某種化學成分有關。
孕婦在食用巧克力後會把這種化學物質傳給正在母體內發育的嬰兒,從而使得其在出生後,特別是在6個月後,表現出積極的生活情緒。但應該提示的是不要過量。
蝦
蝦含有很高的鈣。如果孕婦吃蝦以後沒有不良反映,如過敏、腹痛等,就沒有問題。
懷孕期間適量多吃蝦或蝦皮可以補充鈣、鋅等微量元素,尤其是鈣可以促進幼兒的生長。吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。
牛肉
孕婦一個星期吃3至4次瘦牛肉,每次60到100克,可以預防缺鐵性貧血,並能增強免疫力。
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍。每100克的牛腱含鐵量為3毫克,約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克,約為懷孕期間鋅建議量的77%,營養價值比一般天然食品高。瘦牛肉也不會對血中膽固醇濃度造成負面影響。
一旦體內儲存的鐵耗盡,很容易導致貧血。如果婦女在懷孕期間缺鐵,產後應及時補充,否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經系統的發育,而且對免疫系統也有益,有助於保持皮膚、骨骼和毛髮的健康。缺鋅時人的免疫力下降,容易生病,對胎兒的神經發育容易產生不利影響。
牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%,而對全麥麵包中的鋅吸收率只有14%。
羊肉
羊肉屬動物性食物,不僅營養價值高,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,所產生的熱量高於豬瘦肉、牛肉等肉食,而且是補虛益氣的佳品。
在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。
但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
冬季孕婦吃什麼水果好?
冬季准媽媽吃水果有學問,水果並不是吃得多就好,這裡面是有好多學問的哦,冬天孕媽媽適合吃這些水果:
蘋果:
含有多種維生素和礦物質、蘋果酸鞣酸和細纖維等,許多孕婦怕胖,多吃蘋果則可防止過度肥胖,同時對胎兒發育很有幫助。蘋果對腸胃功能也具調節作用。若能連皮一起吃,無論便秘或拉肚子都能改善,為便秘所苦之孕婦不妨多嘗試。門診中常見懷孕婦女氣色不好,多與貧血有關,吃蘋果可加以改善,所以蘋果又兼具美容效果。蘋果的另一項重要功效就是可緩解孕吐,對食欲差、噁心都有不錯的緩解效果。
櫻桃:
所有水果中,櫻桃所含的鐵質特別豐富,幾乎是蘋果、橘子、梨的20倍,而且它還含有胡蘿蔔素(比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍)、維生素B1、B2、C以及檸檬酸、鈣、磷等營養成分,多食用可補血及幫助腸胃功能。若孕婦食欲不佳,更應積極吃櫻桃,對胎兒很有幫助,許多孕婦常吃櫻桃,生下的寶寶多擁有一張紅潤的健康面容。
草莓:
含有極豐富的維生素C,可預防感冒。而其中所含果膠和有機酸可分解食物中的脂肪、促進食欲及加強腸胃蠕動;國外還有研究報告指出,草莓可去除體內的重金屬。比較有問題的是,草莓清洗比較麻煩,怕有農藥殘留問題。
葡萄:
富含鐵、磷、鈣、有機酸、卵磷脂、胡蘿蔔素及維生素B1、C等,孕婦血色不足、血壓偏低、迴圈不好、冬天手腳冰冷,多吃葡萄可幫助改善,更特別的是,如果孕婦有出血現象,葡萄還有安胎作用,而且能幫助胎兒發育。
秋梨:
其性甘寒微酸,有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的作用,可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮靜安神、養心保肝、消炎鎮痛等功效,有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨,能增加口中津液,防止口幹唇燥,不僅可保護嗓子,也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。將生梨去核後塞入冰糖10克、貝母5克、水適量,文火燉熟,服湯吃梨,可防治外感風寒、咳嗽多痰等疾患。
西柚:
含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓症、胎盤早剝的發生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現胎兒宮內發育遲緩、早產及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選。
孕婦冬季吃什麼補品好?
1、紅糖
營養特點:含鐵量高,給產婦補血。
營養作用:含多種微量元素和礦物質,能夠利尿、防治產後尿失禁,促進惡露排出。
專家提醒:一般飲用不能超過10天,時間過長增加血性惡露,並且在夏天會使產婦出汗更多而體內少鹽。
2、雞蛋
營養特點:含蛋白質豐富而且利用率高,還含有卵磷脂、卵黃素及多種維生素和礦物質,其中含有的脂肪易被吸收。
營養作用:有助於產婦恢復體力。維護神經系統的健康。
專家提醒:每天吃4-6個已足夠,過多會使蛋白質過剩而誘發其他營養病。
3、小米
營養特點:含較多的VB1和VB2,纖維素含量也很高。
營養作用:幫助產婦恢復體力,刺激腸蠕動,增進食欲。
專家提醒:小米粥不宜太稀薄,而且在產後也不能完全以小米為主食,以免缺乏其他營養。
4、芝麻
營養特點:富含蛋白質、脂肪、鈣、鐵、VE
營養作用:可提高和改善膳食營養品質。
專家提醒:如果選用黑芝麻要比白芝麻更好。
5、雞湯、魚湯、肉湯
營養特點:含有易於人體吸收的蛋白質、V素、礦物質。
營養作用:味道鮮美可刺激胃液分泌,提高食欲,並還可促進泌乳。
專家提醒:因產婦易出汗和分泌乳汁,需水量要高於一般人,因此大量喝湯十分有益。
孕婦在冬天需要忌口什麼吃的東西?
1、山楂果及其製品。
山楂對婦女子宮有收縮作用,如果孕婦大量食用山楂食品,就會刺激子宮收縮,甚至導致流產。
2、孕婦應避免進食熱性食物。
因為熱性食物使人體內熱加重,有礙機體聚血養胎,荔枝和桂圓恰恰屬於這類水果。
3、孕婦忌吃刺激性食物。
咖啡、濃茶、辛辣食品、飲酒、丈夫吸煙等均會對胎兒產生不良刺激,影響正常發育,甚至引起胎兒畸形。
4、加工食品和罐頭食品。
經過加工的半成品食物雖然美味可口,但這些食物在加工過程中,需要加入一定的添加劑,如人工合成的色素、香精、甜味劑及防腐劑等,准媽媽應儘量少吃。
5、孕婦忌吃未經煮熟的魚、肉、蛋等食物。
生的魚、肉等食物中往往含有絛蟲、囊蟲等寄生蟲,直接食用這些食品可以使人感染疾病。生雞蛋的蛋白質不易被蛋白水解酶水解,不易被腸道吸收,而且生雞蛋常常被細菌污染,直接食用很容易得腸胃炎。經煙熏、醃制、燒烤的食物也應儘量不吃。
6、人參屬大補元氣之品。
准媽媽濫用人參進補,可導致氣盛陰虛,很容易上火;還會出現嘔吐、水腫及高血壓等症狀,可引起見紅、流產及早產等危險情況。除此之外,鹿茸、鹿胎、蜂王漿等補品,准媽媽們也不宜服用。
7、茴香、花椒、辣椒粉、胡椒等調味品。
該些性熱且有刺激性,准媽媽的腸蠕動本就減緩,若再服用此類食品,易造成便秘。