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4大食物 助寶寶秋季降降火!

 

寶寶體質與成人不同,他們新陳代謝旺盛,生長發育快速,中醫稱為“純陽之體”。在正常狀態下維持著一種動態平衡,一旦有外部原因打破了這種平衡,就容易導致內熱上火。加上是秋天,天氣越來越乾燥,孩子體內容易產生“火氣”(秋燥),且情緒也容易跟著變得躁動不安,這種情況很可能是人體的某些營養攝入不平衡引起的。

秋天寶寶要注意補充水分,多選擇當季食品,不吃煎炸的食物,一些清心潤肺的蔬菜和水果為首選。因而在給孩子添加輔食的時候別忘了選擇以下清火濕潤的食品。 更多小兒上火食譜推薦

枇杷

雖然枇杷不是當季水果,但是中醫認為,枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用於肺痿咳嗽、胸悶多痰,很適合秋天這個季節食用,也有防病作用。

在枇杷選購時,以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃,並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。 枇杷如果放在冰箱內,會因水氣過多而變黑,一般儲存在乾燥通風的地方即可。 枇杷因含多酚類成分,剝皮後,容易褐化變色,浸於冷水、糖水或鹽水中,可防變色。 尚未成熟的枇杷切勿食用。 糖尿病人忌食,脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。

南瓜

南瓜可以防止寶寶嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等,可以增強肌體免疫力,改善秋燥症狀。給寶寶吃南瓜要適量,一天的量不宜超過一頓主食,也不要太少,可做“南瓜紫米粥”。做法:把南瓜切片,把米、大棗洗淨,與南瓜片一起放入鍋內加水煮,先用猛火煮沸,後改用文火,煮至米爛即可。

 

乾果和綠葉蔬菜

乾果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源,缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質,可以讓心臟在乾燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液品質,從而改善神經系統的營養吸收。

寶寶可以適量多吃點蓮藕、海魚、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季給寶寶多吃這些食品,對寶寶的乾燥和情緒波動有幫助,媽媽可以換著花樣用這些食物喂寶寶。

豆類和穀類

豆類和穀類含有維生素B,維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質,維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。

維生素B1和B6在粗糧和豆類裡面含量最為豐富,寶寶秋季可以每週吃3~5次粗糧米飯或者是粥,如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外,糙米餅乾、糙米蛋糕、全麥麵包等都可以常吃一些。

最後,特別提醒一下:防秋燥要多喝白開水,少喝含糖飲料;飯桌上多一點湯水和蔬菜,少一點油膩和葷菜。秋季水果多,水果能生津止渴,開胃消食,秋季給寶寶的水果有蘋果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大棗等。