孕40周：產婦的催乳食譜

絲瓜鯽魚湯

活鯽魚500克，洗淨、背上剖十字花刀。兩面略煎後，烹黃酒，加清水、薑、蔥等，小火燜燉20分鐘。絲瓜200克，洗淨切片，投入魚湯，旺火煮至湯呈乳白色後加鹽，3分鐘後即可起鍋。具益氣健脾、清熱解毒、通調乳汁之功。如根據口味和習慣，將絲瓜換成豆芽或通草，效果亦相仿。

清燉烏骨雞

烏骨雞1只，洗淨切碎，放入蔥、薑、鹽適量，黨參15克、黃芪25克。枸杞子15克，清燉20分鐘即可。主治產後虛弱，乳汁不足。

芪肝湯

豬肝500克，切片洗淨，加黃芪60克，放水適量同煮。燒沸後加黃酒、鹽等調料，用小火煮30分鐘。適宜氣血不足之少乳者。

花生燉豬爪

豬爪2個，洗淨，用刀劃口。花生200克，鹽、蔥、薑、黃酒適量，加清水用武火燒沸後，再用文火熬至爛熟。對陰虛少乳者有效。

母雞燉山藥

母雞1只，洗淨，將黃芪30克、黨參15克、山藥15克、紅棗15克，置入雞肚，在藥上澆黃酒50克，隔水蒸熟。1～2天內吃完。可用於脾胃虛弱少乳者。

瓜棗湯

木瓜750克，花生150克，大棗5粒，片糖3/2塊。木瓜去皮、去核、切塊,將木瓜、花生、大棗和

鹿角膠粥

黃芪、黨參各15克，鹿角膠、艾葉各6-10克，升麻3克，當歸、砂糖各10克，粳米100克。將黨參、黃芪、艾葉、升麻、當歸入砂鍋煎取濃汁，去渣，然後加入粳米、鹿角膠、砂糖煮粥。