多喝水可以排毒嗎?喝水真可以幫助減肥?

你今天口渴了嗎?當你感覺到口渴時，代表你已經脫水了。口渴是身體的呼叫器，告訴你要補充水份了。人體有60%是水份，這意味著，當我們發生脫水，而且大多數的我們都是數天持續脫水到某個程度，這會影響到身體大部份的功能，幾乎所有系統是運作不正常。

所以，這代表什麼意思呢?我們為什麼應該多喝水呢?

1.如果你不喝水，你就會死。這非常重要，根據我們的環境，在沒有水的日子，你只能存活幾天，也許最長到一星期。沒有食物，我們可以活的久一點。對於大多數的人來說，我們應該優先考慮水份的攝取。

2.預防癌症：是的，這是正確的。各式各樣的研究指出，身體保持水份的充足可以減少癌的風險：45%的大腸癌(colon cancer)，50%的膀胱癌(Bladder Cancer)，以及有可能降低乳癌的風險。

3.減少胡思亂想：研究說，脫水會影響到你的情緒，讓你脾氣暴躁。多喝水有助思緒更清晰及快樂。

4.表現更好：適當的水分補充有助於提高運動表現。肌肉組織中有75%是水份。脫水可導致虛弱無力、疲倦、頭暈及電解質失衡。

5.減重：事實上，當我們是口渴時，我們認為是肚子餓了。當我們忽略了補充水份時，身體就會開啟全身的警報。對於哪些想要減掉幾磅的人來說，保持水份可以抑制食欲，幫助減肥。

6.減少關節疼痛：喝水有助維持軟骨組織的柔軟及水份，可以減少關節的疼痛。幫助軟骨水份的吸收，這就是葡萄糖胺(Glucosamine)説明關節減少疼痛的方式。

7.沖掉廢物及細菌：我們的消化系統需要水份才能正常工作。廢物是以尿液及汗液的形式被排出。如果你不喝水，就無法沖掉體內的廢物，它將堆積在體內，並導致身體出現問題。水份與纖維結合，可以治療便秘。

8.防止頭痛：有時候頭痛是因為脫水造成的，所以喝水可以預防或減緩擾人的頭痛。下一次當你發生頭痛時，試著喝水看看。

9.讓你肌膚煥發：皮膚是我們身體中最大的器官。定期而充足的攝取水份，維持新細胞生產的工作正常，有助改善皮慮的顏色及質地。喝水也有助於透過排汗來調節體溫的工作。

10.營養的迴圈：水是身體進行營養迴圈不可少的元素。水是體內的運送系統，若發生脫水狀況，體內迴圈就出問題了。

喝水一樣會是一個讓你困擾的事情，下面有八個誤區，可以幫助你更好的喝水。

■迷思：一天要喝8杯水

○真相：你確實每日需要喝一定程度的水份，但要喝多少是異人而異。一日喝「八」杯水完全是無根據的說法。每個人，特別是運動員，需要量都不同。美國醫學會更具體的指出「女性每天要喝2700毫升的水份，而男性是3600毫升的水份」。但該組織指出，絕大多數健康的人，藉由口渴來符合他們飲水量的需求。

■迷思：尿液太透明了

○真相：尿液太清澈是有點過度了一點。只要尿液呈淡黃色，像是檸檬水，代表水份的補充是足夠的。但若太過完全清楚，意指你喝太多水了;而若尿液呈蘋果汁或較暗的顏色，或特別臭，你需要補充水份。

■迷思：咖啡讓你脫水

○真相：咖啡可以提高運動表現，它也作為一種利尿劑，對嗎?不完全是如此!近期的研究，在攝取約2杯咖啡(咖啡因含量介於250~300毫克)之後的三小時，尿液量的增加會被降到最小。然而，研究也顯示，喝完咖啡的1~2小時內進行跑步，你不會想尿。

有可能是，當你在進行運動後，血液輸往肌肉，離開腎臟，所以不影響尿液的量。此外，若你總是早晨來杯拿鐵或是中餐來杯汽水，你的身體已適應咖啡因，所以咖啡因對於你的生理及運動表現的影響會極低。

迷思：口渴不是一個好的提醒工具

○真相：口渴絕對是一個非常強而有力，用來預測身體是否需要補充水份的工具，而有些專家爭論著，是否你就只需憑這個方式來判斷。身體的口渴機制是非常精准的，但一定有更好的方式來確保你水份補充是否充足。瞭解自身的出汗率(Sweat Rate)是追縱水份攝取的其中一個方式，尤其是長跑!

要計算你的出汗率，跑步一個小時，在跑步前及結束，裸身測量體重，並且記錄跑步過程中你攝取了多少水份，將這個因素帶進計算式中。

每一磅你所減掉的體重轉化成約為16盎司(480毫升)的液體，你的目標不是匹配你的出汗率，而是應該盡可能讓身體接近在舒適的情況。對於一些跑者來說，可能意味著，他們攝取出汗量的三分之二的水份。此外，你不應該嘗試補充多過於你所排出的汗水量。

■迷思：純水是最好的選擇

○真相：純水雖然是一個好的水份來源，但它可能不見得適合所有的情況。在涼爽的天氣中，進行一小時輕鬆的長跑，喝開水就可以了。但若你在8月的早上，跑了10英哩(16公里)，臉上及身體表面都已經有鹽份形成了。你不僅要攝水份，同時也需要攝取一些納。「鹽有于保于保水(Salt helps you retain water.)」。含有電解質的運動飲料也是不錯的選擇。在跑步前服用高劑量的鹽片並不是這麼有幫助。因為身體沒辦法"預存(Preload)"鈉來抵消鈉的流失，身體會把你不使用的透過尿液排出來。

■迷思：你不能喝太多水

○真相：你絕對可以多喝，但會危及生命。喝多太水會引起低血鈉症(Symptomatic Hyponatremia)[血液中的鈉含量太低，處於危險的狀況]，但估計只有不同百分之一的馬拉松跑者會有這麼症狀。而於休閒的跑者來說，防止低血鈉症發生的最好方式是注意口渴的狀況。

■迷思：大量喝水是"排毒"的一種好的方式

○真相：沒有任何證據指出喝過多的水會讓你身體更乾淨，而喝太多的水可能稍微會損害腎臟瀘血的能力。唯一應該多喝水的是哪些腎臟有結石的人。

■迷思：保持水份可以避免中暑的風險

○真相：中暑(Heat Stroke)是一種會威脅生命的情況，你的體溫超過40度。脫水的人，身體更熱，更容易中暑。事實上，運動訓練期刊發表的一項研究，透過流汗的方式，身體重量每減少1%，你的體溫就會升高半度。因此防止中暑，水分的補充是非常重要。而體型、運動強度、體能狀況、年紀、濕度、空氣溫度也會影影是否會發展成中暑的狀況。保持水份充足是最好的方式，可以減少發生的機率。但不止注意水份的補充，還是隨時要注意身體狀況，才是一個更好的方式。