楊梅怎麼吃才健康? 孕婦可以吃楊梅嗎?

楊梅的營養價值比較高，既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。楊梅含有豐富的維生素C，既能直接參與體內的新陳代謝，又能降低血脂的作用，對於防癌具有積極的作用。那麼孕婦可以吃楊梅嗎?

楊梅的好處

夏季吃楊梅祛暑生津

新鮮的楊梅能夠生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些地方還保留著用楊梅浸酒的做法，俗稱“燒酒楊梅”，此酒色澤鮮豔，最為香鬱，有開胃祛暑，消食止瀉的功效。新鮮楊梅洗乾淨以後，自然晾乾，按0.5公斤楊梅，2至2.5公斤高度白酒的比例，用酒泡楊梅密封20天左右即可食用。楊梅酒夏天喝可以生津止渴，解暑，還可以止腹瀉。

助消化增食欲

楊梅含有多種有機酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進食欲。

抑菌止瀉消炎

實驗研究表明，楊梅對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者亦有良效。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其能夠抑菌，故還可治各種泄瀉;而楊梅樹皮含鞣質、楊梅樹皮甙等，也是主治痢疾、目翳、牙痛、惡瘡疥癩等病症的良品。

楊梅抗氧化又抗癌

著名醫藥家李時珍在《本草綱目》中介紹，楊梅具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有抑制作用，能治痢疾、腹痛、腹瀉等。此外，楊梅果肉中的纖維素可刺激腸管蠕動，有利於體內有害物質的排泄，其所含果酸能阻止體內的糖向脂肪轉化，有助於排毒養顏和減肥。

從營養學上講，楊梅中含有維生素B、C，對防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含有的氰胺類、脂肪油等也有抑制癌細胞的作用。一般人都能食用，每次5個(約40克左右)為宜。

益腎利尿除濕

楊梅果實中的鉀元素含量很高，而且還含有微量的楊梅皮素。楊梅皮素可以直接用於腎臟，能夠興奮心臟，從而間接的發揮出強效的利尿作用。另外，還有抗血管滲透作用。因此具有益腎利尿除濕的作用，對關節炎等風濕疾病也有輔助治療效果。

降血壓防中風

楊梅鮮果中鉀的含量極為豐富，每100克鮮果含鉀量達100毫克左右。現代醫學研究證明，鉀元素在維持心臟功能、參與新陳代謝以及降低血壓等方面的功效突出，還有助於調節情感，穩定情緒，減少中風的發病率。因此具有理氣活血，調節血脂，降低膽固醇和血壓，預防中風等作用。

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楊梅怎麼吃才健康

吃前鹽水泡5分鐘

有相關專家就指出，在夏季吃楊梅除了能夠止瀉以外還具有防止中暑的作用，但是前 提是吃楊梅的時候最好先用鹽水浸泡一下，以免止瀉不成反而引起腹瀉，那就得不償失了。因此，在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5-10分鐘，過後將水濾幹，這樣一方面可以洗掉一些髒東西，另外還可使楊梅的風味更佳。

孕婦可以吃楊梅嗎

楊梅的營養價值比較高，既能開胃生津，消食解暑，又有阻止體內的糖向脂肪轉化的功能，有助於減肥。楊梅含有豐富的維生素C，既能直接參與體內的新陳代謝，又能降低血脂的作用，對於防癌具有積極的作用。但對於孕婦而言，確實是不能過多的食用楊梅。

孕婦吃楊梅的好處

楊梅有“果中瑪瑙”的美稱，有消食、生津止咳、解暑、助消化、禦寒、除濕、止瀉、利尿、防治霍亂等多種功能。它的生津止渴、健脾開胃功效顯著，並且多食還無傷脾胃，有解毒祛寒作用。

楊梅富含纖維素、礦物質元素、維生素、多種氨基酸以及其他多種對人體有益的成分。顯著的是，楊梅的鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。

孕婦適量食用楊梅，除了能夠吸收楊梅中的營養物質之外，楊梅中含有檸檬酸、草酸、乳酸等可以幫助各位准媽媽緩解孕吐、促消化、一定程度上增加食欲。

1、降血脂。

2、開胃生津，消食解暑。

3、有助於減肥。

4、有抑菌作用，能治痢疾腹痛，對下痢不止者有良效。

5、防癌抗癌作用。

孕婦吃楊梅注意什麼

1、楊梅的果季很短，不易儲藏，容易爛。因此，孕婦在選購楊梅時應該注意楊梅的新鮮。

2、吃楊梅時，由於沒有外皮，為直接食用水果，孕婦在吃時一定要洗乾淨後，最好用鹽水泡過後再吃。

3、楊梅吃了牙齒容易軟，所以雖然可以吃，但不宜過量食用楊梅。

4、食用楊梅後應及時漱口或刷牙，以免損壞牙齒。

5、楊梅對胃黏膜有一定的刺激作用，故潰瘍患者要慎食。楊梅性溫熱，牙痛、胃酸過多、上火的人不要多食。

6、妊娠糖尿病人忌食楊梅，以免使血糖過高。

7、楊梅忌與生蔥同食。

8、楊梅-牛奶：楊梅富含果酸，果酸能與牛奶中豐富的蛋白質發生反應。同食，可使蛋白質凝固，影響蛋白質的吸收消化。

9、楊梅-鴨肉：楊梅富含果酸，鴨肉富含蛋白質，果酸會使蛋白質凝固，影響蛋白質的吸收消化。

對於喜酸的孕婦來說，可以適量吃些楊梅，可助消化，增進食欲，但不可以多吃，多食楊梅令人發熱、發瘡、致痰，義損牙齒、傷盤骨，血熱火旺者不宜多合，否則導致鼻出血。