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家長幾乎不與孩子一起吃飯?你錯了!

現如今,外食族越來越多,甚至很多爸爸媽媽會常買便當當作全家人的晚餐,但據美國哥倫比亞大學的研究發現,如果家長親自烹調食物的頻率高,孩子常在家中吃晚餐,不但有助於孩子養成良好的飲食習慣,降低慢性病罹患機率,還能減少孩子日後養成吸、煙喝酒等不良生活習慣的幾率。由此可見,家長和孩子一起吃飯,對孩子的益處多。

一·家長和孩子一起吃飯,孩子的營養均衡身體棒!

研究團隊抽查後得出結論,在被調查的孩子中,一周內和家人吃飯概率越高,越能夠接受食物中含有的蔬菜與水果。與此同時,和家人一同吃飯次數比較少的被調查的孩子飲食則更不均衡。哈佛大學的一項研究中,調查者也得出了類似結論:跟家人一起吃飯的孩子,營養攝入更加均衡,維生素與礦物質等營養物質含量也較高,對孩子的健康成長更加有益。

二·家長和孩子一起吃飯,孩子不易有極端行為

家人一起吃飯,不僅能夠讓孩子的身心健康,還能使孩子的心理發育更為健全。根據哈佛大學的研究,如果孩子跟家人吃飯的次數多,做出極端行為的幾率會比較小。這是由於,在吃飯的過程中,家人可以交流溝通心事,孩子在成長時的各種煩惱能得到及時的回饋。不過,家長朋友需要注意的是,不應該常常使用苛責的語氣跟孩子談話,這樣不僅會影響到自己和孩子的進食心情,還可能會錯過與孩子溝通的最佳時機。

三·家庭團餐好處多,家長要合理利用每一個相處時間

在調查出相應結論後,研究人員給出相關建議。如果家長的工作真的十分繁忙,無法跟孩子一起享用午飯、晚飯,則可選用早飯來替代,在早飯時跟孩子多交流溝通。不過,早上時,家長和小孩子,一個忙著上班,一個忙著上學,時間較為倉促,並不是最佳選擇。

此外,每一個家庭成員都可以幫忙準備晚飯,大家可以輪換著選擇晚餐功能表、規劃家庭飲食,思考怎樣吃最健康。不過,在餐桌旁吃飯時,最好不要使用電子設備,手機、平板電腦的使用會影響到大家一起吃飯的心情。

醫生還表示,晚飯時跟孩子的互動是最好不過的。家庭團餐,可以讓孩子的挑食得到改善,防止孩子在長大後做出極端行為。所以,不管是家長工作忙還是孩子時間少,如果條件允許的話,家長朋友們還是多多陪孩子吃晚飯吧。