害怕過敏看這邊!破解媽咪飲食迷思
孕媽咪該忌口?高致敏食物不要碰?
許多准媽媽在懷孕時,會儘量避免吃海鮮、冰品、雞蛋等高致敏食物,像藝人鍾欣淩剛懷第二胎時,老公想帶她去吃帝王蟹慰勞她懷孕的辛苦,結果因為擔心寶寶未來會過敏而作罷。但其實大多食物都有誘發性過敏原,刻意避開多數食物反而容易造成營養不均衡,所以並不建議懷孕媽媽限制飲食,正確的飲食習慣還是以均衡營養為首要考量,只要避免去吃會引起媽媽本身過敏的食物即可。
產後媽咪的飲食指南:營養均衡即可
母乳是寶寶營養攝取的最佳來源,尤其是初乳富含抗體及其他具保護力的成份,像免疫球蛋白及抗菌蛋白是一般配方奶粉所沒有的。哺乳和懷孕時一樣,媽媽不需要特別避免高致敏性的食物,只要營養均衡,什麼食物都可以吃,母乳方面並沒有因為飲食的改變而變質,營養素也不會因此減少,寶寶自然能透過母乳吸收到足夠的營養。
另外,產後媽咪也須依照自身體質做適度調整,不是每個人都適合“補”,有些媽媽們本身體質偏燥熱,照傳統的食補反而太過,導致全身發癢起疹子,最後被醫生叮嚀飲食要溫和,月子餐中的麻油及薑也被減量或去除,才讓狀況好轉。
如何選擇銜接母乳的配方奶?
母乳對寶寶是最好的,但媽媽會有奶水不足或是要回到職場無法繼續以母乳哺喂的情形,這時就必須以配方奶粉取代或是搭配,因此選擇奶粉變得格外重要。就以預防過敏的觀點而言,醫師建議選擇水解蛋白配方奶粉。一般奶粉可能會引起過敏的原因,是因為奶粉裡面的蛋白質分子太大,水解蛋白則是利用特殊的水解技術,把大分子切成小分子,且經臨床實驗證實,寶寶喝水解蛋白配方的奶粉,能增加對異位性皮膚炎的保護力。
水解蛋白的營養不夠嗎?
許多媽媽聽聞水解蛋白的營養價值較一般配方奶粉低,擔心不能給予寶寶足夠的營養成長,但其實水解技術只是將蛋白質分子變小,並不會讓營養流失。而臨床實驗