孩子是時候下菜市場"改造"啦

如果我們的孩子永遠只能從餐桌上認識食物，我們怎麼讓孩子畫出蘋果和香蕉樹呢，從現在起，就帶著孩子到農場買菜去吧！陪著孩子一起來認識，這些每天供給他溫飽的食物、土地和每位辛苦的農夫吧！

認識四季盛產的蔬果寶寶

“你知道嗎？躲在土裡怕冷的白蘿蔔是冬天出生的寶寶喔！冬天一過，就會從土裡冒出頭來的筍子，是春天的孩子……。”告訴孩子，每個蔬菜水果都有屬於自己誕生的季節，這裡的每一個蔬果，都是農夫們順應自然辛苦栽種的當令蔬果。在這裡，你可以和孩子一同聆聽農夫述說各季蔬果寶寶誕生的小故事，讓孩子從攤架上的蔬果，學會感受到四季的氣息變化。

跟農夫學挑選蔬果的小秘笈

“番茄頭上的小草帽愈鮮綠代表它愈新鮮喔！新鮮的小黃瓜，摸起來應該是刺刺的；如果摸起來滑溜溜的就是它放太久不新鮮了……”沒人比農夫更瞭解自己栽種長大的蔬果，只要走一趟農夫市集，孩子就可以跟農夫學到好多挑選蔬果的小秘笈。除了孩子可以學到知識，農夫們也是媽媽的料理好幫手喔！總是煩惱今天晚上要煮什麼嗎？碰到沒看過的菜不知道要怎麼煮嗎？只要開口問問農夫，他就能化身料理主廚，教大家烹調出一道道簡單又美味的私房佳餚喔！

大口試吃 蔬果甘甜原味

試吃，是逛菜市場最大的樂趣！來到農夫市集，不但可以試吃各種水果，就連青椒、蘿蔔、小黃瓜，只要擦一擦表皮，孩子也能帶皮生吃大口咬下，品嘗到蔬果最原始的甘甜滋味！小編提醒父母，在農夫市集的蔬果，因為不用農藥、不用化肥，所以即使生吃也很安全；但如果在其他地方購買不清楚其產地和生產方式的蔬果，建議爸媽還是以水清洗或煮熟後再食用會比較安全。

開啟孩子的感官世界

摸一摸，刺刺的鳳梨；聞一聞香菇到底有多香；比一比，哪一顆地瓜比大；仔細看，長得一樣的火龍果，為什麼打開以後，有的果肉是紅色的、有的卻是白色的呢？只要走一趟農場，孩子就能用他的眼睛、鼻子和小手，在各種五顏六色、奇形怪狀的蔬果王國裡盡情挖寶，讓小小孩的感官世界獲得充分的探索和滿足。

從市集活動體驗農作生活

除了提供無毒安全的蔬果給大家，有些市集還會不定期舉辦一些假日活動讓親子參予，像是教大家用蔬菜的葉子拓印帆布包、用曬乾的稻草紮草劍，或是在洛神花採收的季節，教大家製作洛神蜜餞。另外，在稻米插秧、收割或蔬果採收的季節，有些農夫還會舉辦產地之旅，邀請大小朋友一同來到蔬果的家，體驗農耕生活，透過每一次和大自然的接觸，讓孩子對餐桌上的飲食與土地，擁有更多的感謝和珍惜。

買菜也是幸福的成長

也許，很多爸媽會認為帶孩子買菜是一件麻煩的事，但對孩子來說，買菜其實是一種幸福的成長體驗。跟在媽媽身邊，一起向農夫學習認識蔬果、挑選蔬果、付錢、提菜，當表現的很棒時，還能被媽媽讚美，這些豐富的生活經驗，都在無形中幫助孩子擁有更多成就感與責任感，而且表現得愈來愈棒！當孩子成為爸媽買菜的得力小助手時，你還會認為帶他出門是件麻煩的事嗎？

從今天開始就帶著孩子到農場一起共學、共玩吧！讓孩子長見識，開闊視野！