Q彈炒烏龍面——小屁孩無法抗拒的美食誘惑

哪個小人會不愛QQ的烏龍面搭配著翠綠的時蔬？這還被我自己認為是清冰箱時的超贊料理，冰箱有什麼通通丟進去就對了，連媽媽我本人都超愛吃的！

重點是做法非常非常簡單，有興趣的媽媽們想試試的可以參考喔！啊~如果你想要不手忙腳亂的話，請一定要照著我的順序來做，包准你第一次就上手，而且絕對成功噢！

材料：

1.烏龍面2份。（先煮熟瀝幹備用）

2.培根3片。（切小塊）

3.花椰菜數朵。（切小小朵）

4.高麗菜1/5顆。（切絲）

5.紅蘿蔔1根。（切絲）

6.木耳數朵。（切絲）

7.洋蔥1/4顆。（切絲）

8.蒜頭3辦。（切碎）

因為當天只有我跟胖胖（我的孩子）吃，所以我懶得退冰整盒絞肉，索性就拿培根片來炒，竟然意外地好吃，當然大家可以自行替換成喜愛的肉類。

時蔬部分也可以隨自家冰箱有什麼就通通丟進去也可以，哈哈！

調味料：

1.醬油2大匙。

2.醬油膏1大匙。

3.白胡椒粉少許。

做法：

1.熱鍋加入一大匙橄欖油，放入蒜末與洋蔥絲爆香拌炒約1分鐘至洋蔥絲變軟。

2.加入培根片繼續拌炒至熟透（或是替換的肉類）。

3.拌入剩下的蔬食材料繼續拌炒。

4.加入1/2杯的清水讓蔬菜悶軟。

5.加入備用的烏龍面和所有的調味料繼續拌炒。

6.最後等醬汁差不多要收幹前，撒點白胡椒粉就可以起鍋啦！

噹啷，好愛這種一鍋通通炒在一起的料理，既美味又營養！關鍵是寶寶絕對吃得！