烹製美味魚肉，讓寶寶愛上吃魚！

魚肉柔軟細膩，容易為寶寶消化和吸收，是寶寶補充營養、健腦益智的重要營養來源。媽咪們常給寶寶吃魚，有助於促進寶寶的智力發育和營養補充。值得注意的是，給寶寶吃魚，要特別注意魚的新鮮度，另外要選擇刺少的魚。那麼媽咪們該如何讓寶寶愛上吃魚呢?

1、清蒸鱸魚

鱸魚中富含蛋白質、B族維生素以及鈣、鎂、鋅、硒等微量營養元素，有助於緩解小兒消化不良，而且鱸魚的刺非常少，非常適合給寶寶食用。

鱸魚不妨選擇來清蒸，製作方法也非常簡單，媽咪們可準備一條新鮮的鱸魚與蔥，薑，鹽，香油等調味品，將鱸魚清洗乾淨，用刀在魚身兩側各切三道口子以便進味;魚身兩面抹上適量鹽，醃至十分鐘左右;蔥、薑切絲撒在魚身上，入鍋前淋少許香油;上蒸鍋蒸十五分鐘即可。需要注意的是，蒸的時間不宜太長，以免魚肉不鮮嫩。

2、黑魚粥

黑魚肉中含豐富的蛋白質、氨基酸，鈣、磷、鐵及多種維生素，特別是維生素A，寶寶多吃黑魚可幫助保護眼睛，預防近視，而且黑魚營養豐富，有助於寶寶健康成長。

媽咪們可準備黑魚一條、胡蘿蔔一根、大米適量，以及油、蒜、薑、鹽等調味品， 將魚側面切花刀，塗上油、蒜末、薑末、鹽，醃制十分鐘，然後蒸熟，再去除骨刺，之後將魚肉搗爛備用，將大米淘洗乾淨，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小塊，與大米一同放入鍋中，煮至粘稠，再倒入搗好的黑魚泥進行攪拌即可。營養美味的黑魚粥就做好了，趕緊讓寶寶開動吧!