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萬物光輝春乍來,寶寶“長膘”五原料

春節一過,春天的氣息又近了。眾所周知,春天是寶寶身體成長的關鍵時期。那麼,春天應該怎麼吃,才能讓孩子身體健康,營養充足呢?春季飲食,又有哪些注意事項呢?下面,就讓小編我為您一一道來吧!

一·要想寶寶身體好,補充原料很重要

原料一:含鈣多的食物

寒冷的冬季,寶寶睡得多、動得少,很容易發生缺鈣現象。因此,回春後,家長要適當加強孩子的活動量。除了必要的運動之外,多吃含鈣高的食物也是很必要的。例如牛乳及乳製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。如果說寶寶從小到大都是喝奶,眼下已經有些喝膩了,不妨改成優酪乳。嫩豆腐也是補鈣的好食材,蝦皮更有“儲鈣庫房”的美名。媽媽們可以拿蝦皮多入菜,放在湯中或是做餛飩餡,都是補鈣營養又美味的好食療。

原料二:菌類

春季回暖後,病毒和細菌會加速其的傳播與繁殖速度。這個時候,給孩子多吃一些香菇木耳和其他菌類食物,能夠祛濕補氣,可以幫助孩子增強抵抗力。同時,食補幾乎沒什麼副作用,因此,菌類很適宜多病的孩子食用。

原料三:優質的蛋白質

雖說蛋白質的種類多,但是真正對孩子成長能夠起到益處的還是雞蛋、豆製品、各種肉類中的優質蛋白。優質蛋白裡含有品質上乘、吸收率高的氨基酸,這是人體所必需的營養元素,它能夠滿足人體生長發育的需要。在春季飲食中,爸爸媽媽要安排至少三分之一的優質蛋白質食物。

原料四:脂肪酸

春季是孩子腦部發育的重要季節,在意孩子智力發育的爸媽們可要多多注意,要給孩子多吃一些含有脂肪酸的食物。不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸都是孩子成長發育的必需品,因此不必拘泥於它的種類問題。核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等都含有豐富的脂肪酸,不過,需要注意的是,烹調方式要避免油炸,因為脂肪酸的營養成分在油炸過程中盡失。

原料五:維生素

維生素在蔬菜中的分佈十分廣泛。為了給孩子補充維生素,日常飲食中,家長要讓孩子多吃各種蔬菜。為了防止維生素在烹調過程中流失,在食用的時候,只要用熱水煮約五分鐘即可食用。生吃蔬菜雖然能完全保留住果蔬的營養,卻也有可能導致“病從口入”。所以,在食用涼拌的蔬菜時,不妨加一些醋、蒜和薑末,既可調味,又能殺菌。

二·春季飲食注意事項

1·少吃辛辣刺激食物

春天乾燥,如果多食用辛辣刺激的食物,難免容易上火。所以說,寶寶平日的飲食要少吃燥熱的食材,羊肉、狗肉及油炸食物都在其中。

2·少吃易致敏的食物

春天是過敏的高發季節。因此,給孩子吃海鮮與魚蝦,一定要把握度。