女人啊!你該知道10個健康“鈣”念!
媽媽們總是擔心孩子正在長身體,要補鈣,怕孩子長不高,要給補鈣……其實,媽媽們自己也需要補鈣,最近,有研究表明,女性是患上骨質疏鬆症的高危一族,鈣對女性是非常重要的元素,因為攝取鈣質可有效預防及治療骨質疏鬆症。
人體需要鈣來説明心臟、肌肉及神經正常運作。鈣對人體血液的正常凝結也很重要。另外,營養師說,鈣跟神經傳導物質的合成與傳遞有關,可以改善神經緊張,幫助情緒穩定,進而提升睡眠品質。此外,鈣對女性身體還有以下影響:
1.大腦:情緒
鈣是腦神經元代謝不可缺少的重要物質。充足的鈣能抑制腦神經的異常興奮,能使女性保持鎮靜,缺鈣會使女性煩躁、情緒不穩。
2.血管:血壓
女性缺鈣會刺激產生導致高血壓的多肽物質,日攝入量少於300mg者與正常攝入量者相比,高血壓的發病率高2-3倍。
3.眼睛:視力
鈣參與視神經的生理活動,還使眼球充滿彈性。鈣攝入不足會令眼肌收縮功能受到影響,眼睛容易緊張、疲勞、視力下降。
4.淋巴液:免疫力
鈣能啟動淋巴液中的免疫細胞,改善其吞噬能力,同時促進血液中的免疫球蛋白合成,增強人體免疫力,抑制有害細菌繁殖。
5.消化系統:消化能力
鈣啟動人體內的脂肪酶、澱粉酶等多種消化酶,改善其消化蛋白質、脂肪、碳水化合物的能力。鈣攝入不足容易導致消化不良,食欲降低。
6.肝臟:排毒能力
肝臟是重要的解毒器官。鈣是參與肝細胞修復的重要元素,對保護肝臟的排毒功能十分重要。若攝取量不足,不僅排毒不充分,肝臟健康也會受到影響。
7.內分泌腺:激素分泌
內分泌腺分泌激素要靠鈣來傳遞資訊,鈣不足會導致內分泌失衡,不僅影響膚色膚質,誘發失眠多夢,還可能導致性功能低下。
8.皮膚:皮膚彈性
鈣對維持皮膚細胞膜的完整非常重要。當體液中鈣離子濃度下降時,細胞膜通透性增加,使皮膚和黏膜對水的滲透性增加,導致皮膚彈性降低,甚至引起皮膚痕癢、水腫等。
9.肌肉:肌肉力量
缺鈣則會導致肌肉力量不足,不僅運動時容易拉傷,運動後也常常感到酸痛。同時,鈣濃度不足時肌肉的興奮性會增高,進而出現自發性收縮,甚至嚴重到抽筋。
10.脂肪:脂肪代謝
鈣具有抑制“儲存脂肪激素”的作用。因此,鈣的多少決定了能量是燃燒釋放,還是以脂肪形式儲存。實驗也證明,高鈣飲食能將減肥速度提高2倍。