寶寶吃蔬菜就可以了？NO，要科學地吃！

水果和蔬菜是寶寶飲食當中的必備品，也是寶寶維生素以及礦物質的供給來源，常吃果蔬能夠平衡寶寶生長發育所需要的多種營養物質。然而，給寶寶吃蔬菜也是有講究的哦，首先，一定要選擇純天然綠色蔬菜，確保無農藥殘留，才能給寶寶吃。此外，家長們可以從以下這三個科學標準給寶寶選擇蔬菜食用。

一、清洗蔬菜要乾淨仔細

現在市場裡的蔬菜大多都有農藥的殘留，所以，媽咪們在給寶寶做菜之前一定要注意清洗，能去皮的要去皮，不能去皮的蔬菜也要放到溫水中泡上一個小時，再用清水清洗，可以用淘過米的淘米水清洗，淘米水可以溶解蔬菜表皮的農藥。此外，蔬菜的挑選要儘量純天然，給寶寶吃才健康安全。

二、蔬菜的選擇要儘量多樣化

一般情況下，蔬菜的顏色主要以綠色為主，但並不是所有的蔬菜都是綠色的，不同顏色的蔬菜有著不同的營養價值，媽咪們給寶寶選擇蔬菜要儘量多樣化，只要是適合寶寶吃的蔬菜都可以選擇，這樣才不會導致營養不均衡的現象。此外，選擇蔬菜多樣化搭配更是飲食健康、營養均衡的標準。

三、蔬菜淡季更要吃蔬菜

冬季是蔬菜的淡季，很多家庭會用提前醃制好的菜或者是鹹菜來代替蔬菜食用，然而，這些東西寶寶可吃不得。無論哪個季節，新鮮的蔬菜其營養價值都要比醃制的菜或者是鹹菜要高得多，所以，家長們最好不要給寶寶吃醃菜和鹹菜，沒有一點營養價值，不利於寶寶的身體發育，如果能買現成的新鮮蔬菜還是要現買現吃哦!