夏天寶寶易缺鋅, 寶媽你給孩子補鋅了嗎?

鋅是維護生命健康不可缺少的微量元素，飲食不均衡、鋅需求量大幅度增多、腸胃弱小吸收能力差、夏天多汗鋅流失過多是導致小孩缺鋅的4個常見原因，機體缺鋅有什麼危害?哪些寶寶更容易缺鋅?寶寶缺鋅吃什麼好?

一、寶寶缺鋅的危害：

1、免疫力低下

鋅是強效免疫調節劑，它是人體免疫功能的重要組成。小孩缺鋅會導致免疫力下降，殺菌抗毒能力變弱，經常生病，感冒發燒不斷，而且病情容易反復發作，難以痊癒，生病週期比別人長，病症往往也比較重。

多數患有口腔潰瘍、青春痘的小孩，在服用鋅劑快速補鋅後，可取到非常不錯的輔助治療效果。

2、偏食厭食、異食癖

鋅是唾液味覺素和含鋅消化酶的重要成分。小孩缺鋅會降低味覺功能和消化能力，造成胃口不好，食欲不振。夏天多汗鋅流失過多，是小孩缺鋅的高發季節，不愛吃飯的毛病在這個時候最常見。

嬰幼兒缺鋅還可引起異食癖，喜歡吃牆皮、泥土、草根、煤渣、指甲、紙張等不該吃的東西。

3、生長遲緩、發育不全

鋅元素參與人體的多種新陳代謝，小孩缺鋅會導致生長遲緩，發育落後;鋅是合成荷爾蒙的重要營養素，發育期的小孩一旦缺鋅，可造成性☆禁☆器官發育不全;鋅是智力發育不可缺少的營養物質，缺鋅的小孩記性差、注意力難以集中、學習認知能力不好，嚴重缺鋅可引起智障。

二、哪些嬰兒更容易缺鋅

早產兒

眾所周知孕後期是寶寶從母體中儲備“鋅”元素的最好時間，所以如果胎兒提前出生的話，那麼其就錯過了最佳補鋅的時間了。

非平乳餵養的嬰兒

金水銀水不如媽媽的奶水，對於寶寶而言母乳中不僅含有各種對寶寶成長有好處的營養素，其中鋅的含量更是其這的輔食所沒有的。所以不吃母乳，或者吃母乳時間較短的嬰幼兒也更加容易缺鋅的。

以素食為主的寶寶

雖說植物中也有很多食物都含有豐富的鋅，但是其吸收率並不是很高，所以如果完全吃素的孩子缺鋅的可能性也會相對的較大一些。因此建議日常在餵養寶寶時可適當的多增加一些動物性含性較高的食物，比如說像海產品、蛋類、肉類等等。

佝僂病的兒童

佝僂病的孩子本身的抵抗力就相對較差，因此其食欲通常情況下也會更差一點，再者佝僂病的患者其出汗較多，而汗是鋅的排泄方式之一。所以這兩種情況都會加重幼兒缺鋅的問題的。

所以如果說你的寶寶有以上這些情況的話，那麼建議你最好給他們及時補鋅。

三、寶寶補鋅吃牡蠣好

所有的海產品中，牡蠣是當之無愧的含鋅量高手。每100克牡蠣可食部分含鋅 9.39 毫克，鐵7.1毫克，銅11.5毫克，磷115毫克，硒 86微克，維生素A27微克，煙酸1.4毫克。

推薦食譜：

牡蠣粥(適合小寶寶)

材料：鮮牡蠣12粒，大米200g，紫米50g，白砂糖2茶匙(10g)，鹽1/2茶匙(3g)，芝麻香油1茶匙(5g)，油1茶匙(5ml)，香菜碎1/2茶匙(3g)，大蔥1段，鮮薑2片，水800ml。

做法：

1.將大米和紫米洗淨，放入水(800ml)中浸泡10分鐘。

2.大蔥段和鮮姜片切成細絲，待用。鮮牡蠣洗淨，瀝幹水分。

3.用白砂糖(1茶匙)、鹽和油拌勻，醃制10分鐘。

4.將泡過的大米和紫米，連同切好的薑絲，一起倒入電飯煲中煮制20分鐘。

5.待粥煮好時放入鮮牡蠣和剩餘的白砂糖攪勻，再次煮開。

6.撒上芝麻香油、香菜碎和大蔥絲即可。

烤鮮牡蠣(適合大寶寶)

材料：鮮牡蠣300克，蔥絲、薑絲、料酒、鹽、胡椒粉各適量，錫箔紙2張。

做法：

1.先將鮮牡蠣用清水洗掉黏液瀝幹水分。

2.錫箔2張折疊成長方形盒，放入牡蠣及料酒、鹽、胡椒粉，撒上蔥絲、薑絲移入燒烤爐烤架上，用小火烤10分鐘，待牡蠣熟取出食用即可。