冬天了 孕婦也能吃羊肉哦 羊肉食譜來3個
孕婦能吃羊肉嗎?轉眼間,天氣慢慢變涼了,北方還下起了雪,這個時候吃點熱騰騰的羊肉火鍋就十分完美啦,但是不少孕媽就很擔心孕婦能吃羊肉嗎?今天小編就在此為大家介紹,供參考。
孕婦能吃羊肉嗎
孕婦是可以吃羊肉的,特別是在冬天多吃羊肉大有裨益,它具有增加熱量、補虛抗寒、補養氣血、溫腎健脾、防病強身等作用。羊肉是產婦、老年人、體弱、怯寒者的冬令滋補佳品。羊血具有止血、祛瘀功能,對婦女崩漏、胎中毒、產後血暈等具有治療作用。
由於羊肉含利於孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其他疾病的因數,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病於胎兒。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量高,因此,對於孕婦來講,不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。
羊肉食譜推薦
仲景羊肉湯
做法:
1、將羊肉去骨、剔去筋膜,入沸水焯一下;
2、將焯好的羊肉切成5釐米長、2釐米寬、1釐米厚的條
3、在砂鍋中放入適量清水,把切好的羊肉、當歸、生薑放入鍋內;
4、旺火燒沸後撇去浮沫,如蔥、料酒,改用文火煮一小時,羊肉熟透,加胡椒麵、鹽即成。
羊羹美在肉嫩湯鮮,隆冬時節配合當歸、生薑的一碗羊肉好湯,能調節女性體質的虛寒,更能調動孕媽咪進餐的興趣。
羊肉冬瓜湯
材料:羊肉100克,冬瓜300克。
做法:
1、冬瓜去皮切成薄片,略炒後放人適量的清水;
2、羊肉切片用味精、鹽和蔥末醃制5分鐘,待冬瓜湯燒開後加入醃制的羊肉,煮熟即可。
功效:羊肉有補虛驅寒的作用,冬瓜有利尿消腫的功效,羊肉冬瓜湯對懷孕六七個月出現水腫和小便短赤反應的孕婦具有一定的治療效果。
蘿蔔燉羊肉
做法:
1、將羊肉洗淨,切成2釐米見方的小塊;
2、蘿蔔洗淨,切成3釐米見方的小塊;
3、香菜洗淨,切斷;
4、將羊肉、生薑、食鹽放人鍋內,加入適量的水,置武火燒開後,改用文火煎熬1小時;
以上就是小編為你介紹的孕婦能吃羊肉嗎相關知識,相信大家有所瞭解了吧,供大家參考學習哦。