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隔代教育：善待兒子“美麗的謊言”
一天週末，兒子與小夥伴們下樓去玩了，回到家時，手裡竟然捧著一些無花果。“奶奶，我給你帶禮物嘍，無花果又軟又甜，保准你愛吃。”說著，兒子就把洗淨的無花果遞給了奶奶。老人牙口不好，吃軟軟甜甜的無花果正合適，一邊品嘗著，一邊誇讚自己的小孫子孝順
2015-06-02 17 -
多給孩子一些愛的“語言”
前段時間，鄰居麗忽然發現孩子有些抑鬱，不大愛和朋友玩耍，常常獨自一人對著天空或遠處默默發呆，或無所事事地一動不動。她和家人都很著急，試了好多醫院問藥，可一直沒有多大效果，還被告知要多關愛，慢慢來。著急之下，麗就向我尋求解決之法。想到自己以
2015-06-02 13 -
二婚後，孩子膽小愛哭怎麼辦？
案例：我是一個6歲孩子的媽媽，孩子是男孩，但總是很膽小。比如坐電梯時，他不讓提前按電梯，非要等到所有家裡的人都到齊了，才可以按，你要是先按他就又哭又鬧。我告訴他“有大人在小孩子不要擔心什麼，電梯到了人沒來齊，我們可以讓電梯先走，我們再坐下
2015-06-02 50 -
和教育專家一起探討孩子的教育問題！
去年3月，我有幸隨幾位教育專家，到德國巴伐利亞州洛爾鎮，近距離地觀察了德國的森林幼稚園，真是大開眼界啊！我們到達米羅梭森林幼稚園，是一個細雨霏霏的上午。鑽進森林，看著站在林間仰望雨絲、無所事事的園長雷婭，我們一頭霧水：你的幼兒呢？你的辦公
2015-06-02 34 -
適合孩子看的紀錄片有哪些？
紀錄片製作精良，《帝企鵝日記》《海洋》《冰凍星球》《在地球上的一天》這類以動物為主題的片子，是最適合孩子的入門級紀錄片。今年春節，我和兒子每天都守著CCTV-9的《冰凍星球》——哪怕地球都放進冰箱了，企鵝、海豹、海獅們還在堅持賣萌啊，這些
2015-06-02 53 -
積極約束，讓孩子懂得規矩
果果今年五歲，從上幼稚園開始老師就經常對媽媽說，果果總是坐不住，上課時東張西望，小動作特別多，經常惡作劇，欺負小朋友，不隨他的意願就大哭大鬧，有時躺在地上不起來，影響班級正常活動的進行。媽媽說，有了果果她就不上班了，自己很尊重孩子，怕阻止
2015-06-02 40 -
家長與孩子交流的上中下策
有一次洗車，我突然發現車胎被紮了，要換胎。兒子非常喜歡汽車，說一會兒要看換胎的過程，我答應了。不過，當時工人忙不開，說要等一會兒，於是我們決定先到附近的餐廳吃飯，等到換胎的時候再過來。沒想到，剛落座，電話就響了，說可以換了。兒子吵著要跟過
2015-06-02 19 -
孩子的思維和我們不同在哪裡？
父母不宜用成人的標準來衡量孩子，而要深入孩子的內心，尊重孩子的想法：在阻止孩子的行為之前，先仔細考慮孩子這樣做的原因；在對孩子提出要求的時候，先掂一掂這樣的要求是否符合孩子的年齡特徵。所以，孩子平時的一些做法，需要父母俯低視角細心地體會。
2015-06-02 19 -
孩子任性，家長怎麼辦？
現在，家長們把孩子看得特別的珍貴，養得也太嬌。特別是獨生子女的家長，簡直不知道怎樣愛孩子才好。在日常生活中，不管孩子在物質生活和精神生活上的要求是否合理，是有害還是有益，一概給以滿足，以為孩子的任何要求都是“天然的合理”。有的家長認為這樣
2015-06-02 30 -
鼓勵孩子是個腦力活兒
雲兒在畫畫，畫完以後拿起作品給我們看，眼睛裡閃爍著尋覓知音的炙熱光芒，我立刻放下手裡的事，湊過去仔細地端詳。我展開豐富的想像力，組織好語言，然後抬起欣喜的雙眼迎向雲兒炙熱的目光：“你畫的是一片草地，草枯黃了，有幾隻麻雀在草地裡玩，對嗎？”
2015-06-02 12 -
向大白學習如何做父母？
如果你不知道大白是誰，那真是out了，朋友圈裡都被它瘋狂刷屏，無數人為它點贊。美國迪士尼電影《超能陸戰隊》裡的充氣醫療機器人大白，以其大大的肚子、笨笨的動作、治癒系的言語萌化人心。電影裡，大白是男孩Hiro的守護者，它不僅能治療身體的疼痛
2015-06-02 16 -
培養孩子面對困難的能力，父母可以這樣做
我兒子快5歲了，很要強，不允許別人比他強！他和小朋友一起寫字，他寫錯了，我告訴他寫錯了，他立馬把紙撕了。我告訴他不要洩氣，重新來寫，可是他把新遞給他的紙又撕了。類似這樣的事頻繁發生，我該怎樣辦，怎麼能引導他不亂發脾氣？破除不必要的“完美主
2015-06-02 14 -
家長如何正確表達獎勵與懲罰？
家庭是兒童的第一所學校，爸爸媽媽是孩子的第一任老師。良好的習慣成就卓越的人生。在日常生活中怎樣對孩子正確地進行獎勵與懲罰是讓年輕家長們頭疼的一個問題。而事實上，在實際生活中如何獎勵與懲罰孩子，我們不是沒有知識，而是缺乏常識。我們常常仰賴老
2015-06-02 43 -
兒童食譜卷類：酥皮三色卷
材料 主料：蝦膠160克，熟鹹蛋黃1個，鹹麵包粒250克 調料：桔油25克，花生油1000克 做法 1.將蝦膠擀成長20釐米、寬12釐米的片，咸蛋黃揉成0.8釐米直徑，長度與蝦膠片寬度相似的條； 2.用蝦膠片將鹹蛋黃條裹住卷成圓柱體，滾
2015-06-02 22 -
兒童食譜卷類：天使瑞士卷
材料 蛋白200g，細砂糖120g，鹽1g，低筋麵粉90g，塔塔粉2g，蜜之果30g，奶油醬150g 做法 1.取一攪拌缸、拌打器，擦拭乾淨備用； 2.將蛋白、塔塔粉放入攪拌缸，以拌打器中速拌打至起細泡； 3.作法2中放入2/3的細砂糖
2015-06-02 26 -
兒童食譜火燒、酥餅類：核桃甜酥餅
材料 核桃10克，中筋麵粉85克，全麥麵粉56克，糖粉56克，鹽1/4茶匙，核桃油60毫升，淡味橄欖油60毫升，檸檬皮絲11/2茶匙，香草精1茶匙 做法 1.烤箱預熱至160℃（325℉)。放入核桃，烤7分鐘，至變脆和香味逸出。烤箱保溫
2015-06-02 20 -
兒童食譜火燒、酥餅類：紅糖香酥餅
材料 中筋麵粉360g，溫熱水210毫升，蜂蜜水（表面裝飾）適量，白芝麻（表面裝飾）適量，麻醬20g，紅糖120g，玉米油 70g，酵母3g 做法 1、260g中筋麵粉、芝麻醬20g、酵母溶於210毫升的溫熱水中，玉米油10g合成較軟麵
2015-06-02 14 -
兒童食譜西式糕點：茶糕小點
材料 烏龍茶葉5公克，沸水200公克，細砂糖80公克，糯米粉150公克，白油30公克，花生粉適量 做法 準備工作─將烏龍茶茶葉5公克浸泡於200公克的沸水中，至茶葉泡開 1. 將泡開茶葉撈出瀝幹，取20公克剁碎備用。 2. 取130公克
2015-06-02 14 -
兒童食譜西式糕點：苦蕎發糕盞
材料 苦蕎麵粉50克，麵粉150克，雞蛋1個，白糖50克，蜂蜜20克，酵母2克，泡打粉1克，溫水約100克，朱古力彩針20克 做法 1.將麵粉和苦蕎麵粉，酵母，泡打粉，白糖一起混勻，然後加入雞蛋和溫水調成糊狀（用勺子舀起流下時成片狀），
2015-06-02 18 -
兒童食譜餛飩類：香蔥白菜豬肉餛飩
材料 袋裝餛飩皮、豬肉糜、大白菜、蔥。 做法 一、大白菜切絲，再縱向切碎，加鹽，用手抓均勻，如果水分多應抓出水來倒掉，蔥切粒、倒入肉糜，加少許鹽、生抽、薑茸、少許胡椒麵攪拌均勻； 二、取出餛飩皮，用手點點水在餛飩皮四周抹下，包成你喜歡的
2015-06-02 17
