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兒童食譜糕類:棒棒糖蛋糕
材料 用料:雞蛋2個、低精麵粉60g、白糖40g、無鹽黃油20g、泡打粉1g 裝飾:黑巧克力100g、白巧克力100g、彩糖、椰蓉適量 用具:20連模棒棒糖模具一個、棒棒糖棍子20支 做法 1.黃油融化備用,雞蛋打入大碗中,加入白糖,隔
2016-06-30 21 -
兒童食譜糕類:硬奶油鵝肝糕
材料 主料:白脫油300克,鵝肝500克,豬油膘200克,蔬菜香料100克 調料:鮮奶油200克,香葉2片,玉果粉1/2茶匙,胡椒粉1茶匙,鹽1茶匙,白蘭地酒少許 做法 1、鵝肝、豬油膘放在鍋裡熬煮。 2、鍋內炒香蔬菜香料,再放鵝肝,文
2016-06-30 24 -
兒童食譜包子:雞蛋韭菜包子
材料 1、普通麵粉500克,奶粉適量,乾酵母3克, 2、韭菜250克,雞蛋3個(土),香茹3朵,粉絲50克,蝦皮適量 3、植物油適量,鹽適量,味精、胡椒適量 做法 1、和麵團:麵粉,奶粉放入面盆,乾酵母溶於溫水(約150ML)中。溶液慢
2016-06-30 16 -
兒童食譜包子:辣白菜包子
材料 主料 泡菜適量,豬肉陷適量,山芋粉絲適量。 輔料 薑適量,蒜適量,芝麻油適量,紅糖適量,黑胡椒粉適量,生抽適量。 做法 1.泡菜切碎 2.泡粉絲,蒜和生薑切碎或者用擦絲板擦成泥。 3.混合泡菜碎,薑蒜和切碎的粉絲,以及豬肉陷。 4
2016-06-30 15 -
兒童食譜餅類:煙熏三文魚蛋餅
材料 雞蛋2枚,牛奶2tbsp,煙熏三文魚適量(冷熏),黃油,海鹽,黑胡椒適量 做法 1、先將雞蛋打散,加入黑胡椒以及牛奶打均勻待用; 2、平底鍋中火將黃油融化之後加入蛋液,用鍋鏟稍稍推幾下待蛋液稍稍凝固以後即熄火; 3、加入三文魚,配
2016-06-30 46 -
兒童菜譜蔬菜類:蔬菜漢堡
材料 大洋蔥1個,剁碎,大蒜1瓣,剁碎,胡蘿蔔11/2根,磨碎,綠皮小胡瓜1根,磨碎,磨碎的小茴香11/2茶匙,芫荽11/2茶匙子,花生醬2湯匙,新鮮香菜(芫荽)末2湯匙,新鮮的全麥麵包屑1/2杯,雞蛋1個,打散,鹽和胡椒少許,橄欖油2
2016-06-30 39 -
兒童菜譜蔬菜類:法國蔬菜湯
材料 黃油25克,大蒜2瓣,冬蔥2個,罐裝番茄塊1.5千克,清雞湯或蔬菜清湯400毫升,幹甜羅勒1茶匙,鹽、黑胡椒適量,小嫩馬鈴薯200克,嫩胡蘿蔔12根(或小胡蘿蔔4根),大蘿蔔6個,糖莢豌豆或豌豆莢100克,蘆筍尖12根,一次分離稀
2016-06-30 30 -
兒童菜譜豆腐類:杏仁豆腐
材料 甜杏仁,牛奶,豆漿,白糖 做法 1、杏仁用水浸發,去衣,磨成漿汁,用布瀝去渣。 2、將杏仁汁和豆漿下鍋燒滾,放入白糖煮化,煮至汁水略帶黏性時,即放入牛奶。 3、煮滾後速離火,盛與碗內,冷卻後凝固,結成小塊,淋上糖汁。
2016-06-30 59 -
兒童菜譜豆腐類:魚頭豆腐湯
材料 魚頭,嫩豆腐,青菜,清水,鹽,味精,蔥花 做法 1.魚頭分成兩部分洗淨備用。 2.嫩豆腐切片,蔬菜洗淨備用。 3.鍋內放入清水燒開後放入準備好的魚頭,繼續熬煮10分鐘。 4.放入豆腐片煮至水開再煮3-5分鐘。 5.起鍋前放入洗好的
2016-06-30 61 -
兒童菜譜湯類:金針豆腐瘦肉煲
材料 鮮金針菇200g,幹粉絲20g,豬裡脊肉100g,南豆腐1塊,香油1茶匙(5ml),香菜1棵,鹽1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g) 做法 1、金針菇切去根部洗淨。南豆腐切成3cm見,厚1cm方的厚片。豬裡脊切成細絲。2、香
2016-06-30 35 -
兒童菜譜湯類:甘蔗紅蘿蔔豬骨湯
材料 豬龍骨半斤,甘蔗一小段,胡蘿蔔一根,陳皮幾片,蔥,薑,料酒,鹽,白胡椒粉 做法 1.陳皮提前用溫水泡軟後,用小刀刮去內裡的白色瓤壁。所有材料洗淨。鍋中放冷水和剁成小塊的豬龍骨,大火煮開後,再煮一分鐘(這時候可以看到鍋裡水挺髒的,表
2016-06-30 33 -
兒童餃子類食譜:粉絲餃子
材料 面皮:白麵,一點玉米麵 餡料:粉絲,西葫蘆,蝦米,雞蛋, 做法 兩種面燙好,一邊放置 餡料:1、粉絲燙好,2、西葫蘆叉絲,加鹽,去水,3、蝦米和雞蛋炒好 將半個洋蔥碎,蔥末,薑末,花椒面,少量鹽,油,雞精,放到餡料裡面攪拌好。 包
2016-06-30 22 -
兒童餃子類食譜:泡菜餃子鍋
材料 湯底材料:125㏄,泡菜鍋底醬2大匙,泡菜100公克,鹽少許,煮物料:10顆 做法 1.取一鍋,將湯底材料全部放入鍋中以大火煮開後,轉中小火續煮約10分鐘。 2.另取一鍋,將冷凍水餃放入滾水中煮熟後,再放入作法1的湯底中即可食用。
2016-06-30 28 -
兒童食譜麵條類:寬湯麵
材料 麵條,雞蛋,枸杞,蔥,鹽,生抽 做法 1、蔥花爆鍋,多下水,根據你的面量看哦。 2、燒開了,下麵條,煮熟。 3、快熟時,打一個雞蛋到裡面。 4、最後,加鹽、生抽,灑上幾顆枸杞,出鍋。
2016-06-30 26 -
兒童食譜麵條類:沙茶面
材料 堿水油面(用麵粉、堿、水調勻成團後壓制成麵條,口感爽滑,有韌性)300克,炸豆腐片1塊(重約50克),豬大腸50克,蝦仁(蝦仁要留尾)30克,綠豆芽、韭菜各20克.調料沙茶醬30克,高湯200克,鹽7克,料酒15克,雞粉8克。 做
2016-06-30 22 -
兒童食譜饅頭類:綠茶多榖饅頭
材料 A.水300㏄,酵母6公克,B.中筋麵粉600公克,細砂糖50克,改良劑1公克,五榖粒160公克,抹茶粉1大匙 做法 1.將A材料的水和酵母攪拌均勻融解後,再加入材料B的中筋麵粉、細砂糖、改良劑、五榖粒和抹茶粉攪拌均勻後,將面糰搓
2016-06-30 17 -
兒童食譜饅頭類:德式饅頭
材料 麵粉200克,酵母2克,牛奶100克,糖10克,雞蛋0.5個,鹽,檸檬皮屑,鹽1小勺,黃油1小勺,水1杯 做法 1.先將餡料揉成麵團,發酵至2倍大。 2.發酵好的麵團揉一會排出些氣孔,分成4份,滾圓,鬆馳10分鐘。 3.鹽,醬油,
2016-06-30 22 -
懷孕25周的孕婦被診斷為兇險性胎盤前置需做剖宮產手術
近日, 山大二院產科醫護人員在為一名兇險性前置胎盤產婦做剖宮產手術。 孕25周被診斷為兇險性胎盤前置 今年32歲, 三年前剖宮產生下兒子, 兩年後再次意外懷孕。 考慮了幾天, 張瑩還是不願意放棄這個孩子。 “我和老公找了好幾個醫生看了,
2016-06-30 57 -
懷孕多久妊娠反應明顯?
女性懷孕以後有妊娠反應,不過孕婦和孕婦是有區別的,有人反應重有人反應輕,你屬於哪種?一般情況,懷孕多久會出現妊娠反應,孕婦妊娠反應太過明顯不舒服,有何方法緩解。 懷孕多久妊娠反應明顯? 妊娠反應會在孕早期的時候開始發生,孕早期
2016-06-30 72 -
寶寶脹氣,經常拉肚子,都因哺乳媽媽愛吃這類食物
晨晨媽媽說,4個月的小晨晨最近總是脹氣,經常伴有拉肚子的現象,這幾天晨晨明顯的消瘦了許多,可把媽媽心疼壞了,給晨晨吃藥時好時壞的,也不怎麼見效果。 豆媽詳細瞭解情況後,發現是媽媽乳汁導致晨晨出現脹氣以及拉肚子的現象。晨晨媽媽最近經常性吃
2016-06-30 36