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問題 【嬰兒】 5

菠菜是不是補鐵的啊?

網友回答
最佳答案 一般來說,菠菜裡含有鐵但是是不多的,建議孕婦最好是不要吃菠菜,因為菠菜含有大量的草酸,而草酸對鋅、鈣等微量元素有著破壞的作用。而在日常飲食中,可以吃些菠菜,對身體是有好處的。
2016-06-12 菠菜的含鐵量並不很高,每100克蔬菜只含有2.5毫克鐵。食品中含鐵最高的是菌類和藻類食品,每100克黑木耳和幹蘑菇的含鐵量分別高達185毫克和32毫克。豬、牛、羊肝含鐵量也較高,每100克含鐵6.6~25毫克。這些都比菠菜的含鐵量高。
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