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問題 【懷孕】 17

請問孕婦可以吃菠菜嗎

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最佳答案 孕婦能吃菠菜。菠菜中富含較多的鐵,孕婦正確地吃菠菜,可以攝取足量的鐵質,促進血紅蛋白的增生,對孕期缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。其次,菠菜中含有大量的β胡蘿蔔素,在孕婦內可轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增強免疫力,促進胎兒生長發育。另外,菠菜也是維生素B6、葉酸、鐵和鉀的極佳來源,每100克菠菜的葉酸含量高達50微克,名列蔬菜之榜首,是孕早期補葉酸的食物之一。葉酸的最大功能在於保護胎兒免受脊髓分裂、腦積泉水、沅腦等神經系統畸形之害。但需要特別注意的是,單純想靠菠菜補鐵不是一種特別好的方法,應該補充其他含鐵較多的食物。因為菠菜中含大量草酸,而草酸會影響孕婦自身對鋅、鈣吸收,從而導致孕婦體內鈣、鋅含量減少,影響胎兒骨骼和智力發育。所以孕婦在食用菠菜的時候是有技巧的,孕婦在吃菠菜時可以在做之前先在熱水裡焯一下,然後再炒、拌、做湯等等。在水裡焯一下目的是去掉裡面的草酸。此外,還應該注意正在服用鈣片的孕婦,最好少吃或不吃菠菜。
2016-05-25 當然可以
2016-05-25 可以吃的
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