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問題 【懷孕】 8

聽說涼菜性寒,請問孕婦可以吃涼菜嗎?

問題描述 朋友懷孕3個半月,總念叨想吃涼菜,可她家裡人不讓吃,說寒涼,不好。孕婦可以吃涼菜嗎?
網友回答
最佳答案 孕婦可以吃涼菜。孕婦吃涼菜的好處:涼菜,在飲食業俗稱冷葷或冷盤。涼菜口味幹香、脆嫩、爽口不膩,對於孕吐比較厲害的准媽媽,這是一道開胃好菜。涼菜大多數都是燒熟了冷卻了才吃的,並不是生的,如果是生的食物,食用的時候就要有所注意了,因為懷孕期間是不適合吃大寒大熱、辛辣刺激的食物。准媽媽在孕期是可以適量食用涼菜的。孕婦吃涼菜需注意:准媽媽吃涼菜應以適量為原則,意營養均衡,任何食物都不要攝取過量,適量才是關鍵所在。涼菜選材要挑選新鮮的蔬菜,並清洗乾淨,再用煮沸的水燙幾分鐘,肉類一定要先煮熟煮透。此外,不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。
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