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問題 【懷孕】 1

買了點雞,可以弄些什麼菜啊?

問題描述 剛坐完車回到家,買了點雞,可以弄些什麼菜啊?
網友回答
最佳答案 豉汁雞絲撈面這道撈面有濃厚的豉汁香味,雞絲還是注重嫩滑。南瓜細面口感軟"Q"耐煮,不容易糊爛。材料 :南瓜細面,雞腿肉切粗絲(用少許鹽/料酒/太白粉稍醃),草菇,辣椒/甜椒絲,蒜片,蔥段。調味料 :豉汁一大匙,高湯半飯碗,料酒一大匙,生抽半大匙。做法 :半鍋水加兩大匙清油燒滾,放進麵條燙熟(約3-4分鐘),撈起濾幹,拌入一大匙熟油。兩大匙油燒熱,放進雞絲炒散,加草菇,辣椒/甜椒絲,蒜片,蔥段爆香後加入所有調味料,燒開後馬上熄火,放回麵條撈拌均勻即可。
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