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問題 【懷孕】 5

懷孕後,能不能繼續吃帶味精的菜?

問題描述 我現在懷孕5個月了,之前一直沒有吃帶味精的菜,不知現在是否可以吃?
網友回答
最佳答案 孕婦應慎吃味精。孕婦慎吃味精的原因:味精是谷氨酸的一種鈉鹽,為有鮮味的物質,學名叫谷氨酸鈉。通常味精中谷氨酸鈉含量在90%以上,此外還含有少量食鹽、水分、脂肪、糖、鐵及磷等物質。味精是鮮味調味品類烹飪原料,以小麥、大豆等含蛋白質較多的原料經水解法制成或以澱粉為原料經發酵法加工而成。味精對人體沒有直接的營養價值,但它能增加食品的鮮味,引起人們食欲,有助於提高人體對食物的消化率。適量、合理地使用味精對人體並無害處。孕婦正確吃味精的方法:味精的主要成分是谷氨酸鈉,血液中的鋅與之結合後從尿中排出。味精食入過多會消耗大量的鋅,導致體內缺鋅。鋅是胎兒生長發育的重要微量元素,孕婦應儘量不吃味精。
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