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問題 【懷孕】 17

蘭花豆很香脆,請問孕婦可以吃蘭花豆嗎?

問題描述 蘭花豆很香脆,看電視看電影吃最爽快了。可是懷孕後,不讓我吃蘭花豆了。孕婦可以吃蘭花豆嗎?
網友回答
最佳答案 孕婦慎吃蘭花豆。孕婦慎吃蘭花豆的原因:蘭花豆是蠶豆加工成的食品。蠶豆洗乾淨瀝盡水後防入鍋油炸,炸至水分充分蒸發,而後撈出後瀝油冷卻,根據口味可適量撒拌些食鹽、辣椒粉等,口感酥、脆、香。准媽媽在孕期儘量少吃或不吃煎炸燒烤類的食物。煎炸燒烤類的食物將食物放進油鍋中炸或烤爐上燒烤,維生素和氨基酸遭到破壞,蛋白質發生變性,影響准媽媽們對這些營養的攝入,而且煎炸燒烤類的食物也隱藏著致癌物質;此外,蘭花豆經過油炸後性質偏向燥熱,再加上胡椒、辣椒等辛辣性調味料,更為刺激,容易刺激准媽媽的胃腸道蠕動和消化液的分泌,由此可能加重便秘的情況。孕婦吃蘭花豆的正確方法:如果准媽媽實在是嘴饞,可以偶爾吃一兩次,可不能常吃。此外,孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。
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