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問題 【懷孕】 40

糖尿病的人可以吃南瓜子嗎?

問題描述 糖尿病的人可以吃南瓜子嗎?南瓜子適合糖尿病人吃嗎?
網友回答
最佳答案 南瓜子不只是吃起來香,而且還含有胡蘿蔔素、蛋白質,以及維生素A、B1、B2等人體所需要的多種營養成分,能緩解精神緊張,提高耐溫能力。有人說南瓜子有降糖作用,專用于糖尿病患者。其實南瓜子有降糖功效的觀點是錯誤的。南瓜子雖含有較少的糖及膳食纖維,但含有較高的脂肪和蛋白質,多食同樣不利於控制糖尿病腎病患者的病情。對於堅果類的花生、瓜子,糖尿病人少吃則有利,多吃就有害。一般每日進食不帶殼的堅果15-20克為宜。無論進食多少,都要嚴格將其熱量計算入全天食物量中。另外,炒制時添加的輔料常會影響到血糖水準,多吃無益。
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