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問題 【懷孕】 10

婆婆從鄉下帶了春筍,懷孕了可以吃春筍嗎?

問題描述 婆婆從鄉下帶了不少春筍過來,懷孕了可以吃春筍嗎?
網友回答
最佳答案 孕婦能吃春筍。孕婦吃春筍的好處:竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、維生素C。每100g鮮竹筍含幹物質9。79g、蛋白質3。28g、碳水化合物4。47g、纖維素0。9g、脂肪0。13g、鈣22mg、磷56mg、鐵0。1mg,多種維生素和胡蘿蔔素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹筍的蛋白質比較優越,人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸,以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的谷氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸,都有一定的含量,為優良的保健蔬菜,能滿足懷孕期間所需要的營養物質,孕婦可以食用。孕婦吃春筍需注意:食用前先用開水焯過,儘量將筍中的草酸去除;此外,不可多食,食用過多易誘發哮喘、過敏性鼻炎、皮炎等。
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