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問題 【懷孕】 11

哪些小番茄食譜適合孕婦?

問題描述 哪些小番茄食譜適合孕婦?
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最佳答案 番茄滑蛋牛肉飯。材料:米飯1碗,番茄2個,牛裡脊肉100g,雞蛋1個,蔥薑適量,鹽、料酒、沙拉油、水、醬油、水澱粉、白糖、香油各少許。做法:1、牛肉切片,番茄切成大的滾刀塊,蔥切段,薑切片,雞蛋打散。 2、牛肉放入容器,加鹽、料酒、沙拉油和澱粉拌勻,醃30分鐘左右。 3、少許油燒熱,放入牛肉炒至變色撈出。 4、鍋內放一大勺油,爆香蔥段和薑片。 5、加入番茄塊翻炒,放入清水、醬油、料酒、白糖和少許鹽,煮滾後勾芡。 6、加入牛肉片、淋上蛋液,淋少許麻油,裝盆即可。
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