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問題 【懷孕】 8

孕婦能吃猴頭菇嗎?吃了會影響寶寶健康嗎?

問題描述 老婆懷孕4個月左右,有時想吃猴頭菇,孕婦可以吃猴頭菇嗎?猴頭菇對寶寶有沒有影響?
網友回答
最佳答案 孕婦可以吃猴頭菇。孕婦吃猴頭菇的好處:猴頭菇是一種高蛋白、低脂肪、富含礦物質和維生素的優良食品。其中含有多種氨基酸和豐富的多糖體,能助消化,提高肌體免疫力的功能,還可以延緩衰老。對於低免疫力人群,高腦力人群,特殊人群(孕婦/嬰兒/老人)是絕佳的食物。准媽媽在孕期可以吃猴頭菇,有助於飲食的多樣化,而且猴頭菇所含有的營養成分也為孕婦營養助力。猴頭菇與雞肉共煮食能養血益氣,不過要注意的是對菌物食品過敏者慎用。孕婦吃猴頭菇需注意:准媽媽在食用猴頭菇是要注意烹煮過程,猴頭菇要經過洗滌、漲發、漂洗和烹製4個階段,直至軟爛如豆腐時營養成分才完全析出。另外黴爛變質的猴頭菇不可食用,以防中毒。孕期飲食關鍵在於不要偏食,飲食盡可能廣泛多樣化,多吃高蛋白優質蛋白食物,多吃新鮮的蔬菜水果,這樣營養才均衡。
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