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問題 【懷孕】 8

孕婦可以吃香椿炒雞蛋嗎?現在懷孕3個月。

問題描述 現在香椿上市了,好想吃啊!問一下孕婦可以吃香椿炒雞蛋嗎?現在懷孕3個月。
網友回答
最佳答案 孕婦可以吃香椿炒蛋,但要少吃。孕婦吃香椿炒蛋的好處:香椿芽中含有豐富的維生素C、磷、鐵等礦物質以及優質蛋白質,孕婦吃香椿炒蛋會補充身體所需的維生素C。而且中醫還認為香椿芽味苦性寒,具有清熱解毒、健胃理氣的功效。另外現代醫學研究還證實,香椿具有養顏抗菌功效。孕婦吃香椿需注意:孕婦做香椿炒雞蛋時,要記得將香椿用水焯一下,並且儘量吃新鮮的、剛從樹上摘下來的。因為香椿含有一定的亞硝酸鹽,生長在樹上的香椿,要硝酸鹽含量不高,但一旦離開了樹,亞硝酸鹽含量會逐漸增加,所以從市場買的香椿經過了運輸、存放,香椿裡的亞硝酸鹽含量已經比較高,直接吃不太安全。另外香椿性寒,所以孕婦不能多吃香椿炒雞蛋。
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