您的位置:首頁>老公買了一瓶蝦醬,好香!請問孕婦能吃嗎?
問題 【懷孕】 10

老公買了一瓶蝦醬,好香!請問孕婦能吃嗎?

問題描述 我今年30歲了可我剛懷孕4個月,今天老公買回來一瓶蝦醬,讓我聞到了味道,我也特別愛想吃蝦醬,但現在不是一個人了,什麼事情都要注意,想問一下醫生我可以吃嗎
網友回答
最佳答案 孕婦慎吃蝦醬。孕婦慎吃蝦醬的原因:蝦醬中含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、硒、維生素A等營養元素,還有一項很重要的營養成分--蝦青素,蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑,被稱為超級維生素e,適量食用對身體頗為有益。由於蝦醬是一種儲藏發酵食品,在儲藏期間,蛋白質會分解成氨基酸,使之具有獨特的清香,滋味鮮美,而且小蝦所含鈣質分解後成為易於人體吸收的鈣。蝦醬雖然味道鮮美獨特,但孕婦慎吃。因為蝦醬在醃制發酵過程中,會產生亞硝酸鹽。亞硝酸鹽在胃腸道的酸性環境中可轉化為亞硝胺,這是一種在動物實驗中已被認定的致癌物質,所以孕婦不宜大量食用,這對胎兒的發育會造成傷害。孕婦正確吃蝦醬的方法:孕婦吃蝦醬應該少量,用作佐餐的小菜的一種,而不能單獨大量食用。
相關用戶問答