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問題 【懷孕】 5

子薑嫩雞是怎麼做的啊?

問題描述 回家想吃點好點的東西,子薑嫩雞是怎麼做的啊?
網友回答
最佳答案 子薑嫩雞這道菜雖是肉類,但卻是清鮮口味,略辛而不辣。雞絲滑嫩,菇菌鮮甜,子薑爽脆,非常的開胃。材料 :雞腿肉切粗絲(用少許鹽/料酒/太白粉稍醃),子薑切薄片,鮮菇菌,蔥段。調味料 :生抽半大匙,鹽/味精各少許,料酒半大匙,白胡椒粉少許。 做法 :兩大匙油燒熱,放進雞絲炒散,加子薑/菇菌/蔥段和所有調味料以旺火快速拌炒至熟即可。
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