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問題 【懷孕】 9

現在是山菜上市季節,七個月了可以吃嗎?

問題描述 孕婦能吃山菜嗎?我已懷孕七個月了,現在正是山菜上市的時候,不知道可不可以吃?
網友回答
最佳答案 孕婦能吃山菜。孕婦吃山菜的好處:山菜又稱山麥楂或者山苜楂,屬落葉小喬木,葉子對生,長橢圓形,嫩芽及嫩葉翠綠,均可食用,也屬於山野菜的一種。山菜不但味道鮮美,而且營養豐富,除葉綠素、蛋白質、碳水化合物、粗纖維含量極高外,維生素C及鈣、鋅、鐵等微量元素含量亦高,對軟化血管、調節內分泌、助消化、控制體重、延年益壽等,都有較好的效用。孕婦吃山菜是很好的,能吸收孕期所需營養,還能有助於激發孕婦食欲。孕婦吃山菜需注意:山菜可以涼拌,可以炒食,用途廣泛。但通常多被用來包包子,包餃子,包餛飩,做菜粑粑。孕婦涼拌山菜,最好將山菜煮熟後再涼拌,避免吃生的。山菜洗燙好後,需要用水浸泡一段時間,去除它本身的澀味,這樣會令准媽更容易接受山菜。
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