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問題 【懷孕】 6

有的人說孕婦是不能吃茄子的,請問這是真的嗎?

問題描述 有的人說孕婦是不能吃茄子的,請問這是真的嗎
網友回答
最佳答案 茄子的吃法葷素皆宜。既可炒、燒、蒸、煮,也可油炸、涼拌、做湯。吃茄子最好不要去皮,因為茄子皮裡面含有維生素B,維生素B和維生素C是一對好搭檔,維生素C的代謝過程中需要維生素B的支援,帶皮吃茄子有助於促進維生素C的吸收。茄子切忌生吃,以免中毒。
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