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問題 【懷孕】 9

懷孕8個月喝什麼湯好呀?

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最佳答案 懷孕8個月的孕婦可以喝雞湯、排骨湯、鯽魚湯、動物骨頭湯,還有無論在哪個時期,骨頭湯和魚湯都對身體和胎兒都很有好處的哦。 簡單介紹一個鯽魚豆腐湯的制法給你: 原料:鯽魚500克,豆腐150克,植物油適量。 輔料:鹽4克,味精3克,料酒10克,薑片5克,蔥末10克。 做法: 1、將鯽魚去鱗、腮、內臟,洗淨備用。 2、將豆腐切成長條片備用。 3、鍋中放油燒熱,放入鯽魚煎至兩面微黃,放入料酒、薑片、豆腐、清水1000克,旺火燒開,撇去浮沫,再用小火煮20分鐘左右,加入鹽、味精,撇上蔥末,盛入湯盆中即成。 需要注意的是: 1、稍為把魚煎一下,同時放入蔥,薑,蒜,辣椒等輔料。其實不煎也行,只是最後做出來的湯有點發黑,不是煎過之後再燉的乳白色. 2、小火慢燉;其實這一步是最重要的,決定著湯的口感。 3、燉的時間可長,可短, 沒有一定的時間限制。
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