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問題 【懷孕】 13

孕期飲食關於蛋白質的攝入應該把握一個怎樣的原則?

問題描述 醫生,您好!有人說孕婦應該多吃蛋白質含量豐富的食物,但是也有人說在孕期不宜高蛋白飲食,這兩種說法哪種說法正確呢?孕期飲食關於蛋白質的攝入應該把握一個怎樣的原則?
網友回答
最佳答案 蛋白質是生命的物質基礎。孕早期胎兒尚小,母體對於蛋白質的需求不會明顯增加,因此不需要特別補充。從孕中期開始,隨著胎兒和母體的快速生長,每天的蛋白質需要量從60g增加到75~90g,相當於孕中期每天增加1杯牛奶和1個雞蛋或75克瘦肉。孕晚期在孕中期的基礎上再增加200毫升豆漿。奶、蛋、魚蝦、禽肉中的蛋白質是優質蛋白,易於被人體吸收。不喜葷腥時,可以用豆製品、豆類蔬菜、菌類蔬菜及穀物中的植物蛋白來代替動物蛋白。食物所含蛋白質等值交換表:200克豆漿≈50克豆腐≈1袋牛奶≈25克瘦肉≈半個雞蛋≈50克魚蝦≈5克蛋白質。
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