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問題 【嬰兒】 11

劉主任,您好!朋友說維生素C有助於鐵的吸收,這種說法有依據嗎?

問題描述 劉主任,您好!朋友說維生素C有助於鐵的吸收,這種說法有依據嗎?我家13個月寶寶有輕微貧血,是不是可以在吃含鐵豐富的食物同時多吃含維生素C的食物比較好呢?有哪些食物可以促進鐵元素的吸收呢?
網友回答
最佳答案 維生素C可以使Fe-+++還原成Fe-++,利於吸收。寶寶本身可以吃維生素C,但對於您的寶寶來說,應該補充有效含鐵食物,同時補充維生素C含量高的食物。一般來說,酸性水果(如檸檬)、蔬菜(如番茄)有利於鐵的吸收,咖啡、茶葉阻礙鐵的吸收。
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