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問題 【懷孕】 7

姜湯的有哪些做法?

問題描述 冬天做給孕婦的姜湯要注意什麼?
網友回答
最佳答案 準備在冬季給家人熬姜湯,最好趕在上凍前買沒有凍的鮮薑。生薑取自根莖,一般要挑選表皮沒有裂口和發黑的,顏色鮮豔、柔軟膨脹狀態的新鮮薑,不要選起皺紋和發幹的生薑。將生薑洗好後去除水分,用保鮮袋或包裝紙密封好後放進冰箱冷藏,或在常溫下放進蔬菜筐裡,都是保存的好方法。如果表面乾燥,皮稍微厚點兒,去皮後還可以使用。生薑表皮中有較多營養成分,在熬湯時,應該少去皮或不去皮,避免養分的流失。
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