糖尿病患者能使用木糖醇嗎

2017-03-16

可以阿。糖醇是一種從玉米芯、甘蔗渣等物質中提取的、純天然的新型甜味劑和高級療用食品。其味甜，外觀呈白色結晶粉末狀，甜度相當於蔗糖。

2017-03-16

木糖醇是植物中半纖維素的多聚戊糖經水解後的木糖，再加氫還原而成的物質，呈白色的細顆粒狀。它和葡萄糖一樣，由碳、氫、氧三種物質組成，在人體內氧化後可釋放出熱能，其產熱效能與葡萄糖相近。它具有甜味，能增加食物的甜度，糖尿病病人因不能使用精製的糖類，故一般用木糖醇來作調味品。

2017-03-16

木糖醇也能透過細胞膜被組織吸收利用，並能促進肝糖元合成，改善肝功能，是糖尿病和肝炎併發症病人的理想藥物；同時，本品不被口腔中產生齲齒的細菌所利用，能防止齲齒。

2017-03-16

木糖醇是人體糖類代謝的中間體，在自然界中也廣泛存在，尤其在蔬菜、水果、天然蘑菇等食用菌中含量豐富。在人體缺少胰島素影響糖代謝的情況下，無需胰島素促進。

2017-03-16

但木糖醇並不能代替蔗糖，也不能治療糖尿病，且木糖醇食用過多，還會引起冠狀動脈粥樣硬化症和尿路結石等。木糖醇在代謝初期，可能不需要胰島素參與．但在代謝後期，則需要胰島素的促進。所以木糖醇並不能避免發生糖代謝紊亂，也不能降低血糖和尿糖，對糖尿病病人的症狀更無改善作用，因此，糖尿病病人不要過多地食用木糖醇。